Nutrición Cerdos: Recopilación de documentos

Esta página contiene los enlaces a los mejores documentos actualmente presentes en la red a los que pudimos acceder, relacionados con el tema de nutrición en cerdos. Falta revisión en portugués.
Siendo este un tema tan amplio, incluimos todo tipo de enlaces: manuales, trabajos científicos, técnicos y tablas. Entre todos constituyen un amplio espectro de la alimentación en diferentes condiciones y también la incorporación de materias primas no tradicionales.
Lamentamos el alto porcentaje de trabajos en inglés, pero este tema ya ha sido comentado y discutido.
Se han evitado los reportajes o notas cortas informativas y se envía material con buenos contenidos y bibliografía (en trabajos).
Tampoco se han incluido los sitios que enlazan a otros sitios, sino que se recurrió a las fuentes originales, por lo tanto en algunos sitios pueden llegar a encontrar más documentos aún, que se hayan adjuntado en esta última quincena.

A los productores: Recibimos numerosos correos acerca del tema de dietas y formulaciones. Para llegar a una buena formulación al menor costo, es necesario saber que requerimientos tiene la explotación según: la raza que se cría, factores climáticos, materias primas de las cuales se dispone, tipo de terminación que se desea del animal según demanda del mercado, etc. Por lo tanto es muy difícil enviar un "dieta milagrosa" ya que las dietas varían según la disponibilidad de materias primas, muy frecuentemente.
Trataremos lo antes posible de incluir una pequeña ayuda que explique cómo debe balancearse una ración y el método de cálculo, para todos aquellos que no pueden recurrir a un profesional. Esto será por lo menos un primer paso para los que tienen pequeños emprendimientos.

También agradeceremos a todos que nos envíen nuevos enlaces, para incluirlos en esta página, de trabajos que se nos hayan pasado por alto o de nuevos trabajos que encuentren. Nosotros por nuestra parte incluiremos lo que vaya apareciendo.

Si alguno de los enlaces no funciona por mala sintaxis, por favor comuníquenlo al sitio indicando el número de documento. En algunos casos los servidores pueden estar fuera de servicio momentáneamente, por lo tanto esperen para reportar el error.
Muchas gracias y que lo disfruten!!!

Rosa Bacardit
Zoe Tecno - Campo

Recopilación y organización de información: Lic. Susana Pereira y Dra. Rosa Bacardit
(28/10/2001)

Prohibida su reproducción total o parcial

 

Alimentación - Dietas - Materias primas convencionales y alternativas

1- The Effect of Starter Feeding Program on Growth and Body Composition Changes from Weaning to Market Weight in Swine
2- Free-choice feeding of whole corn and supplement to growing-finishing swine
3- Fat in swine diets
4- The effects of diet particle size on animal performance
5- General nutritions principles for swine
6- Swine day 2000 (Trabajos varios)
7- Performance and nutrient digestibility in weanling pigs as influenced by yeast culture additions to started diets containing dried whey or one of two fiber sources
8- Diet desing for older sows
9- Fat as an Alternative Energy Source
10- Formulation For Leaner Pigs
11- Fat in Growing-Finishing Swine Diets
12- Liquid Feeding of Newly Weaned Pigs
13- Swine - Nutrition
14- Using Ground and Extruded Lentils and Peas in Weaner Diets
15- Feeding Peas to Swine
16- Nutritional value of coastal Bermuda grass in swine
17- Feeding and Managing The Weanling Pig
18- Ensiled cassava leaves and duckweed as protein sources for fattening pigs on farms in Central Vietnam
19- Feeding Growing-Finishing Pigs to Maximize Lean Growth Rate
20- Feeding and Management of The Sow During Lactation
21- Controlling Quality of Farm Mixed Swine Feed
22- Natural Air Corn Drying
23- IDEAL PROTEIN FOR PIGS
24- Swine
25- Getting Weaned Pigs to Eat
26- Which fat source should I feed my pigs?
27- Practical Swine Feeding Ideas
28- NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE LECHONES EN CONDICIONES DE MANEJO DEL NORTE DE EUROPA
29- Nutrición y alimentación de lechones destetados precozmente
30- Types of swine diets
31- The Kansas swine nutrition guide
32- Consideations in constructing diets for nursery pigs
33- Swine Nutrition Guide: 1998 version
34- Practical Diets for Pigs
35- SWINE NUTRITION GUIDE
36- Forages for Swine
37- Full-Fat Soybeans for Pigs
38- Mixing Quality Pig Feed
39- E. Borja y P. Medel. AVANCES EN LA ALIMENTACIÓN DEL PORCINO: I. LECHONES Y CERDOS DE ENGORDE - II. REPRODUCTORAS
40- P. Medel, Mª A. Latorre y G.G. Mateos. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN DE LECHONES DESTETADOS PRECOZMENTE.
41- R. Scholten, C. van der Peet-Schwering, L. den Hartog, J. Schrama y M. Verstegen.USO DE DIETAS LÍQUIDAS Y COPRODUCTOS LÍQUIDOS PARA PORCINO.
42- LOS ÁCIDOS ORGÁNICOS EN NUTRICIÓN PORCINA: EFICACIA Y MODO DE ACCIÓN.
43- Tri-State Swine Nutrition Guide
44- Hubbard Nutrition Management Guides - Swine
45- FEED AND ANIMAL MANAGEMENT FOR SWINE
46- Feeding Livestock with Organic Wastes - Comparative Feed Values for Swine
47- Formulating Farm-Specific Swine Diets (Tablas de conversión)
48- High-oil corn in diets of growing pigs
49- The Nutritional Value of High-Oil Corn
50- Swine publications
51- Feed Ingredients
52- Alimentación alternativa para cerdos
53- LA CRÍA DEL GANADO PORCINO CON HOJAS DE MORINGA
54- ACEITE DE PALMA COMO FUENTE DE ENERGÍA EN DIETAS DE CERDOS DE ENGORDE Y CRECIMIENTO
55- Swine Nutrition
56- Rye grain in swine diets
57- Feeding wheat to swine
58- Triticale grain in swine diet
59- The value of bread for swine feeding
60- Oats in swine diets
61- Premix, base mix and started diet recommendations for swine
62- Started pig recommendations
63- Growing-finishing pig recommendations
64- Breeding herd recommendations for swine
65- Relative Value of Grains for Market Hogs
66- Buckwheat as a Feed Ingredient in Swine Diets
67- Byproducts, Damaged Feeds and Nontraditional Feed Sources for Swine
68- ALIMENTAR MEJOR LOS CERDOS PARA PROTEGER EL MEDIO AMBIENTE
69- Alimentación No Convencional De Cerdos, Mediante La Utilización De Recursos Disponibles
70- ALIMENTANDO CERDOS CON ARVEJA PROTEICA
71- ALIMENTACIÓN ALTERNATIVA PARA CERDOS
72- An approach to the nutritional value for pigs of sweet potato vines (Ipomoea batatas (l.) lam)
73- Alimentando con pasta de canola a CERDOS
74- Crecimiento y finalización de cerdos con diferentes niveles de vinaza
75- Cultivo de Spirulina maxima para suplementación proteica
76- Efecto de la suplementación en cerdos alimentados con miel "B" y desperdicios procesados
77- Efecto del nivel de pulidura de arroz en una dieta basada en el fruto entero de palma africana para el engorde de cerdos
78- INCLUSION DE SORGO EN DIETAS PARA CERDOS
79- ALIMENTACION DE LECHONES EN PREINICIACION
80- ENERGIA PARA CERDOS
81- Effect of Leucaena leucocephala and Brassica napus on growth of pigs fed wheat bran diets
82- Effect of replacing sugar cane juice with African palm oil (Elaeis guineensis) on performance and carcass characteristics of pigs
83- EFFECTS OF ADDING WHEAT MIDDS TO LOW CRUDE PROTEIN, AMINO ACID SUPLEMENTED DIETS ON GROWTH PERFORMANCE AND CARCASS TRAITS OF FINISHING PIGS
84- El silvopastoreo en Cuba
85- Evaluación del potencial de desperdicios procesados en la ceba de cerdos
86- Experiencias cubanas en el uso de las mieles de caña para la alimentación porcina
87- Integrated farming systems for efficient use of local resources
88- New Research and Development Strategy for a Better Integration of Pig Production in the Farming System in Cuba
89- Reemplazo parcial del jugo de caña con vinaza y uso del grano de soya a cambio de torta en dietas de cerdos de engorde
90- Utilización de Subproductos de Cereales en el Crecimiento y Acabado del Cerdo
91- Costos de producción en una operación que utiliza alimentos balanceados
92- Sistemas sostenibles de doble propósito como alternativa para la economía campesina
93- Towards Sustainable Agriculture; Conflict, Conscience, Commitment and Challenges
94- COMPARACION DE TRES NIVELES DE INCLUSION DE HECES DE INICIACION DESARROLLO EN DIETAS PARA CERDOS EN FINALIZACION
95- EFECTO DE LA INCLUSION DE SEMILLA DE Corchorus sp. EN ALIMENTO PARA CERDOS DE 20 KG DE PESO

96- Trichanthera gigantea (Humboldt & Bonpland.) Nees: A review
97- Dietas para cerdos en crecimiento en base de harina de Mucuna vs. harina de soya
98- Uso de follajes del plátano en la alimentación del cerdo
99- Utilización de jugo de caña y cachaza panelera en la alimentación de cerdos
100- Valor Nutricional del Follaje de Botón de Oro Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray, en la Producción Animal en el Trópico
101- Experiencias con Ensilado de Pescado en Venezuela
102- Aspectos Económicos del Procesamiento y Uso de Ensilados de Pescado
103- Procesos de Deshidratación y/o Hidrólisis de los Subproductos de Origen Animal
104- Desechos de Matadero como Alimento Animal en Colombia
105- Uso de los Desechos de Origen Animal en México
106- Uso Potencial de Subproductos Animales en la Alimentación Animal en la República Dominicana
107- Política Cubana de Recuperación de todo Tipo de Desperdicios y Subproductos para la Producción Porcina y Saneamiento ambiental
108- Desperdicios Procesados y Subproductos Agroindustriales y de Pesca en la Alimentación Porcina en Cuba
109- Experiencia Cubana sobre Procesamiento Industrial de Residuos, Desechos y Subproductos Alimenticios como Piensos Líquidos
110- Conservación de Cadáveres de Cerdos en Mieles de Caña
111- Integración de la Caña de Azúcar con el Reciclaje de Desperdicios, Subproductos y Residuales para una Producción Porcina Sostenible
112- Materias Primas Alternativas para la Producción de Alimentos Concentrados para Animales en Venezuela
113- Ensilaje de vísceras de pescado Cachama blanca (Piaractus brachyponum) como fuente de proteína para la alimentación de cerdos de engorde en una dieta con aceite crudo de palma (Elaeis guineensis - Elaeis oleifera)
114- Utilización de Subproductos del Almidón de Yuca (Manihot esculenta crantz) en dietas para cerdos
115- Feeding pigs in the tropics

Uso de estiércol porcino para alimentación y fertilización
Ver enlace en el foro:
http://www.zoetecnocampo.com/foro/Forum7/HTML/000007.html

Fisiología - Bioquímica - Medicación - Anatomía

116- Metabolic and Blood Cytokine Responses in Early-Weaned Pigs Fed a Cereal- or Milk-Based Diet
117- Effect of Betaine in Finishing Pigs
118- The digestive tract of the pig
119- Medicated feed additives for swine
120- Altering Swine Manure by Diet Modification
121- Cellular uptake of amino acids by lactanting sow mammary tissue
122- Dietary nutrient affects mammary gland growth
123- Differences in Milk Composition Among Pig Breeds
124- Effect of Environmental Design on Daily Feeding Pattern and the Consequences for Metabolic Efficiency
125- Effect of Environmental Temperature and Dietary Lysine Level on the Performance of Pair-Fed Pigs
126- Factors Affecting Feed Intake Pattern of Growing Pigs
127- The Influence of Time of Feeding of Amino-acid Deficient Diets on the Intramuscular Fat Content of Pork
128- The Influence of Constant Versus Fluctuating Daily Feed Intake on the Growth Performance of Growing and Finishing Pigs
129- Ileal Digestibilities of Amino Acids in Growing Pigs fed Soybean Meal and Corn Starch-Based Diets Supplemented with Fiber-Degrading Enzymes and Steeping
130- Influence Of Feeding Tannic Acid On Barrows
131- Mammary Gland Growth during Lactation
132- Milk Composition
133- Milk Fat: Composition and Synthesis
134- Natural Feeding Enhances Appetite of Newly-Weaned Pigs
135- Phytase and 1 -Hydroxycholecalciferol for Pigs
136- Role of the Central Nervous System in Energy Balance
137- Understanding and Coping with Effects of Mycotoxins in Livestock Feed and Forage
138- Swine Antibiotics and Feed Additives: Food Safety Considerations
139- Preventing Sulfa Residues in Pork
140- Feed Enzymes for Pigs
141- Effect of dietary protein level and duckweed (Lemna spp) on reproductive performance of pigs fed a diet of ensiled cassava root or cassava root meal
142- Phase-feeding Protein in Gestation Reduces Nitrogen Excretion Without Affecting Performance
143- Mycotoxins in pig feeds
144- Mycotoxins in pig feeds 2
145- Fumigating Farm-stored Grain With Aluminum Phosphide
146- Understanding Mold Toxins
147- Study: Reducing Bacteria in Feed Improves Nursery Pigs’ Gain
148- Barley Digestible Energy and Amino Acids for Swine Feed
149- Influence of Dietary Selenium Source on Pig Performance
150- G.L. Allee y K.J. Touchette. EFECTOS DE LA NUTRICIÓN SOBRE LA SALUD INTESTINAL Y EL CRECIMIENTO DE LECHONES.
151- J. Coma y J. Piquer. CALIDAD DE CARNE EN PORCINO: EFECTO DE LA NUTRICIÓN.
152- C. López-Bote, B. Isabel y A.I. Rey. EFECTO DE LA NUTRICIÓN Y DEL MANEJO SOBRE LA CALIDAD DE LA GRASA EN EL CERDO.
153- P. Medel y A. Fuentetaja.EFECTO DEL PERFIL GENÉTICO, DEL SEXO, DEL PESO AL SACRIFICIO Y DE LA ALIMENTACIÓN SOBRE LA PRODUCTIVIDAD Y LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE DE CERDOS GRASOS.
154- Feed additive guidelines for swine
155- Control de Salmonella en la carne de porcino: efecto de la alimentación
156- EL EFECTO DE LAS MICOTOXINAS EN LA PRODUCCION PORCINA
157- CONCEPTOS NUTRICIONALES DURANTE LAS FASES DE CRECIMIENTO Y FINALIZACION: IMPACTO DE LA NUTRICION 158- EN EL CRECIMIENTO MAGRO DEL CERDO Parte 1 de 4
159- CONCEPTOS NUTRICIONALES DURANTE LAS FASES DE CRECIMIENTO Y FINALIZACION: IMPACTO DE LA NUTRICION EN EL CRECIMIENTO MAGRO DEL CERDO Parte 2 de 4
160- MICOTOXICOSIS EN CERDOS
161- The physiological and biochemical basis for feeding pigs and poultry in the tropics (part 1)
162- The physiological and biochemical basis for feeding pigs and poultry in the tropics (part 2)


Requerimientos

163- Digestible Lysine Requirement Based on Protein Deposition Rate for Pigs from 20 to 45, 45 to 75 and 75 to 120 kg
164- Lysine Requirement Based on Protein Deposition Rate for Pigs of a Defined Strain Grown from 20 to 45, 45 to 75 and 75 to 120 kg Body Weight
165- Digestible Threonine Requirements Based on Protein Deposition Rate for Pigs from 20 to 45, 45 to 75 and 75 to 120 kg
166- Digestible Tryptophan Requirement Based on Protein Deposition Rate for Pigs from 20 to 45, 45 to 75 and 75 to 120 kg

167- Establishing Nutrient Requirements for the Lactating Sow: A Summary of Recent Illinois Research
168- A Review Of Iron Nutrition In Pigs
169- Excess Choline for Pigs
170- Valine Uptake by Lactating Porcine Mammary Tissue
171- Valine Is Limiting In Low-Protein Diets For Nursery Pigs
172- Iron Requirement Of 5 To 10 Kilogram Pigs
173- Nutrient Use and Sustainability of Animal Production Systems - the case of pig production in the Netherlands
174- Fat Type Swine Feed Standard - Grower Feed Nutritents Requirements (Nutritents/Kg feed)
175- Fat Type Swine Feed Standard - Grower Daily Nutritents Requirement (Nutritents/Day/head)
176- Selected nutrient requirements of pigs (adapted from NRC, 1998)
177- Nutrient Composition And Suggested Maximum Inclusion Rates Of Alternative Feed Ingredients
178- Estimating Nutrient Requirements
179- Ideal Pattern of Indispensable Amino Acids for Pigs in Three Separate Weight Categories
180- Lean Type Swine Feed Standard - Grower Feed Nutritents Requirements (Nutritents/Kg feed)
181- Lean Type Swine Feed Standard - Grower Daily Nutritents Requirement (Nutritents/Day/head)
182- Nutrient requirements of swine and recommendations of Missouri
183- University of Illinois Recommended Nutrient Allowances for All Classes of Swine (as Fed Basis)
184- Vitamin Requirements of Swine
185- Mineral Needs for Swine Rations
186- Meeting the Protein and Amino Acid Needs of Swine
187- Evaluating Vitamin Premixes for Swine
188- Evaluating Additives for Swine Rations
189- Vitamin E and Selenium in Swine Rations
190- G. L. Cromwell. PRESENTACIÓN DE LAS RECOMENDACIONES NUTRICIONALES DEL NRC PARA PORCINO, 1998. ESTUDIO CRÍTICO
191- G.G. Mateos, M. García y M. Gracia. COMPOSICIÓN MICROMINERAL Y VITAMÍNICA DE CORRECTORES COMERCIALES: PREMEZCLAS PORCINO.Anexo.
192- C. Pomar y P. J. Dit Bailleul. DETERMINACIÓN DE LAS NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS CERDOS DE ENGORDE: LÍMITES DE LOS MÉTODOS ACTUALES.
193- A. J. M. Jansman. NECESIDADES Y UTILIZACIÓN DEL TRIPTÓFANO EN ANIMALES MONOGÁSTRICOS.
194- C. de Blas, A.I. García y R. Carabaño. NECESIDADES EN TREONINA EN ANIMALES MONOGÁSTRICOS.
195- Calculating Percent Lysine Needed for a Given Feed Intake - Calculating Grams Lysine/Day:
196- La energía en la nutrición de los cerdos en crecimiento: el animal, la dieta y el medio de producción
197- Nutrient Requirements of Swine: 10th Revised Edition


Agua

198- Guidelines for Water Quality in Pigs
199- HOW MUCH WATER DO PIGS NEED?
200- Water for Swine
201- Water Quality - a Problem, Solutions and Pointers

Tablas para cálculos y Composición de Alimentos

202- Nutrient Requirements of Swine: 10th Revised Edition

203- Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal Composición de cereales

CEREALES (Texto, Límites, Valores nutricionales, Normas control calidad)
204- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/cerealTEX.pdf
205- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/cerealVAL.pdf
206- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/cereallim.pdf
207- http://www.etsia.upm.es/fedna/normas/CEREALESnormas.pdf
SUBPRODUCTOS DE CEREALES (Texto, Límites, Valores nutricionales,Normas control calidad)
208- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/subpcerealTEX.pdf

209- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/subpcerealLIM.pdf
210- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/subpcerealVAL.pdf
211- http://www.etsia.upm.es/fedna/normas/SUBPCEREALnormas.pdf
RAÍCES, FRUTOS y TUBERCULOS (Texto, Límites, Valores nutricionales,Normas control calidad)
212- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/frutosTEX.pdf

213- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/frutosLIM.pdf
214- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/frutosVAL.pdf
215- http://www.etsia.upm.es/fedna/normas/FRUTOSyTUBnormas.pdf
CONCENTRADOS DE PROTEINA VEGETAL (Texto, Límites, Valores nutricionales)
216- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/protvegTEX.pdf
217- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/protvegLIM.pdf
218- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/protvegVAL.pdf
ALIMENTOS FIBROSOS (Texto, Límites, Valores nutricionales)
219- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/fibraTEX.pdf
220- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/fibraLIM.pdf
221- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/fibraVAL.pdf
SUBPRODUCTOS ANIMALES Y LÁCTEOS (Texto, Límites, Valores nutricionales)
222- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/animalTEX.pdf
223- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/animalLIM.pdf
224- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/animalVAL.pdf
GRASAS Y ACEITES (Texto, Límites, Valores nutricionales)
225- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/grasasTEX.pdf
226- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/grasasLIM.pdf
227- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/grasasVAL.pdf
FUENTES DE MINERALES (Texto, Valores nutricionales)
228- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/mineralesTEX.pdf
229- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/mineralesVAL.pdf
MICROINGREDIENTES (Texto, Valores nutricionales)
230- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/microsTEX.pdf
231- http://www.etsia.upm.es/fedna/tablas/microsVAL.pdf

Selección: R. Bacardit

Prohibida su reprocucción total o parcial