NOPALES ENERGÉTICOS
Rodrigo
Wayland Morales
INTRODUCCIÓN
En el complejo mundo actual,
el medio ambiente ya no es solo un concepto abstracto de significación para
los ecologistas. La degradación de praderas, tala de bosques, agotamiento de
recursos agrícolas y marítimos, es
una realidad. La necesidad creciente de energía para satisfacer ciudades e industrias,
cada vez mas sedientas de combustibles es un proceso irreversible.
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La esencia
de este estudio no radica en la conversión de una forma de energía en otra,
o de la transformación de dióxido de carbono en materia orgánica. El objetivo
principal es demostrar en forma concreta, que la utilización de recursos
naturales de manera renovable, sustentable, ecológica y económicamente,
es viable, sin degradar el medio ambiente. La Tuna (Opuntia ficus indica) representa una importante fuente de captación de energía solar, almacenándose en la biomasa. Además, es una de las especies mejor adaptadas a condiciones ecológicas marginales, por lo cual resulta interesante la utilización de los desechos del cultivo de cochinilla como alimento suculento para animales, la obtención de energía y húmus. La tuna pertenece a la familia botánica Cactáceos, género Opuntia, especie ficus indica. Las Opuntias se caracterizan por ser plantas arbustivas suculentas, bien ramificadas, que pueden alcanzar varios metros de altura y tienen una vida útil de 20 años. |
La
solución a la crisis alimenticia ha sido orientada hacia la intensificación
de la producción agropecuaria y de la industria de alimentos. Frente a estos
problemas es conveniente considerar a la lombricultura como una vía de solución.
Las lombrices aceleran la degradación de los desechos orgánicos, hasta convertirlos
en productos no contaminantes y menos voluminosos.
La biomasa es una
forma de energía solar almacenada y sintetizada mediante el proceso de fotosíntesis,
y por lo tanto factible de ser convertida en combustibles sólidos, líquidos
o gaseosos (Guzmán, 1981).
La bioenergía, es
la obtención de energía mediante procesos biológicos, junto con la energía
eólica y solar son alternativas no contaminantes para suplir las necesidades
de la agroindustria. Entre ellas la tecnología que utiliza biogas es la mas
desarrollada, la cual está basada en procesos naturales de degradación realizados
por bacterias anaeróbicas a través de un proceso de digestión que permiten
la generación un gas rico en metano (CH4).
En diversos estudios
realizados tanto en la Universidad de Chile, Universidad Católica de Chile,
Universidad Austral de Chile y Universidad Federico Santa María, así como en
el exterior, se vislumbra la utilización de biogas como una alternativa factible
técnica y económicamente. En países como China e India su utilización es extensa.
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Este proyecto busca
entregar una solución sanitaria y ecológica al problema de generación de
pencas de nopal (tuna) ya sea en raleo o poda. Aplicable a plantaciones
para cultivo de fruto, en la crianza de cochinilla y para alimentación humana
(nopalitos) y animal. Para este fin se proponen tres alternativas básicas
distribuidos en cinco estudios complementarios. Como se muestra en el esquema de utilización del nopal adjunto. El proceso comienza una ves que se ha producido la recolección de la penca (paleta de nopal); cortada y junto con guanos de animales y paleta en pudrición, es utilizada para la alimentación de lombrices y generación de biogas en digestores. Las lombrices utilizadas ( Eisenia foetida) generan humus el cual es utilizado como abono en las mismas plantaciones y a partir de su carne se obtiene un concentrado proteico (harina de lombriz). |
En
los sistemas de digestión se obtiene biogas, sedimento y agua. El sedimento
y agua es utilizado en lombricultura para mantener la humedad de las camas de
lombrices así como en su alimentación con elementos nutricionales disueltos
en los lodos.
Mediante grupos electrógenos
acondicionados para su funcionamiento con biogas es posible entregar la energía
eléctrica par el funcionamiento de bombas, secadores oficinas e instalaciones.En
el caso de los vehículos se utiliza el Gas Natural Adsorbido (GNA) que una tecnología
en la cual el gas es adsorbido por un material poroso adsorbente a presiones
relativamente bajas, 500 a 600 psi (34-40 bar). Cuando el gas natural llena
un contenedor para ser almacenado con un material adsorbente disponible, la
densidad energética es más grande que con el mismo contenedor sin el adsorbente,
cuando son llenados a la misma presión. Cuando se compara con el Gas Natural
Comprimido, GNA almacena 2/3 de la cantidad de gas pero a 1/6 de presión.
El gas metano proveniente
de explotación de biogas, no contiene butano y propano, solo dióxido de carbono,
agua y metano. Lo anterior explica la razón por la cual no es posible utilizar
esta tecnología con gas natural o gas de ciudad ya que el propano y butano
son adsorbidos en forma irreversible en carbón activado, imposibilitando la
reutilización del adsorbente.
Rendimientos aproximados
obtenidos para pencas de tuna (paletas)
8.300 Kg base húmeda = 1.000
Kg base seca (12% sólido)
= 200 Kg (2.450.000 kcal
/ expresados como GLP)
= 2.770 Kg de lombrices
= 249 kg. Harina
= 2.770 kg. Humus
= 2846,8 Kwh (g)
= 9490 Kwhe (eficiencia 30 % en motores C.I.)
= 7.304 lt de agua recuperada

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