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Autor Tema:   Fuentes alternativas para dietas de ponedoras
Gonzalo R
Miembro

Mensajes: 2
De:Colombia
Registrado: Jun 2001

enviado 16-06-2001 15:01     Presione aquí para ver el perfil de Gonzalo R     Editar/Eliminar Mensaje
Cordial saludo.
Estoy trabajando en una propuesta para pequeños productores pecuarios en áreas rurales deprimidas, consistente en establecer un sistema de producción con el modelo ancestral y estoy trabajando en dos líneas:

Cerdos en pastoreo, manejados con cerca eléctrica, alimentado a cero alimento concentrado comercial, diseñando una dieta con los productos propios de la zona para que llenando los requerimientos mínimos de Energía, proteina, se logren niveles productivos adecuados.
Desarrolle un programa en excel que me formula mediante una tabla dinámica con mutientes
básicos, como leguminosas, pastos, residuos de cosecha, etc. continuo con algunas dificultades en cuanto a minerales más que todo, por ahora he incorporado premezcla, pero en un futuro seguiría el mismo tratamiento, la idea es que el pequeño productor no les deje la rentabilidad a las casas productoras de concentrado y a él solo le quede el trabajo.

Otra línea son gallinas ponedoras en pastoreo con encasetamiento controlado por periodos de tiempo, como lo hacían nuestras abuelas, limitante el alto valor energetico de la dieta, que las materias primas compiten con la dieta humana.

Por esto si conocen algunas fuentes de energía - proteina, de origen vegetal y/o animal, no
convencional, me gustaría que me lo hagan saber.

Un abrazo y saludos

Gonzalo

IP: Archivada

R. Bacardit
Administrador

Mensajes: 2889
De:Buenos Aires, Argentina
Registrado: Mar 2001

enviado 21-06-2001 02:31     Presione aquí para ver el perfil de R. Bacardit     Editar/Eliminar Mensaje
Hola Gonzalo:
Mira, estuve viendo la problemática de ponedoras.
En primer lugar el tema energético:
Según datos varios, no parece haber diferencias en la puesta si utilizas valores de energía entre 2.640 a 2.750 Kca. EM/kg. Si das las raciones en forma de migajas en vez de harina, el consumo de pienso aumenta notablemente.
En cuanto a la proteína que también es una limitante importante, lo fundamental es ajustar la lisina y la metionina, y así no te verás tan exigido en el nivel de proteína, 12,5 a 13% bastará.
Trata de ajustar la lisina a 0,5% aprox y la metionina a 0,53% o Metionina-Cistina= 0,28-0,25, respectivamente.
Acidos grasos esenciales= puedes mantenerlos en el 1,2% (el ideal estaría en 2,5 aprox para producción máxima), ya que si la dieta es medianamente adecuada no habrá problemas en la puesta.
No se de que materias primas disponen. Podrías pasarme una lista, y trataría de ver.
Tema minerales, vitaminas y aminoácidos, creo que lo más conveninente en este caso es que compres los elementos por separado, sólo los que precisas para el balance.
No creo que te haga falta un suplemento proteico vitamínico-mineral, ya que no es una producción intensiva.

Hay varios documentos en FAO, pero está bloqueado el acceso desde ayer.
Los incluiré en otro próximo mensaje.
Saludos.

(Enviaré lo de cerdos al Foro de Porcinos)

IP: Archivada

Tiempo de Buenos Aires - Argentina

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