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Autor Tema:   Revisión científica sobre fase larvaria de pulpo y loco
R. Bacardit
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enviado 09-04-2018 17:24     Presione aquí para ver el perfil de R. Bacardit     Editar/Eliminar Mensaje

Puerto Montt (Chile) 9/04/2018 – Investigadores chilenos del Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile, con sede en Puerto Montt, han publicado una revisión científica sobre los cuellos de botella en la cría de moluscos carnívoros en las primeras fases de vida, por sus desafíos para su cultivo industrial y contribución a la producción de productos del mar.

Según señalan al respecto, el trabajo de revisión reúne la visión de diferentes especialistas en las áreas como la larvicultura, la fisiología, la ecología, la nutrición y la salud usando como modelos al pulpo y al loco (Concholepas concholepas), un molusco gasterópodo autóctono de las costas de Chile y Perú.

El principal objetivo es reducir la brecha tecnológica entre el cultivo experimental y el industrial.

Aunque se trata de dos especies con dificultades similares en sus fase juvenil, difiere en los cuellos de botella que se pueden encontrar en la fase planctónica previa.

Más concretamente han identificado aspectos relevantes en el estudio como el reemplazo o suplementación de dietas vivas con dietas inertes para alcanzar valores de supervivencia significativos en las primeras etapas de la vida; enfoques fisiológicos para establecer las condiciones de cultivo evaluando las respuestas individuales a varias condiciones de cría, especialmente la interacción entre la temperatura, el oxígeno disuelto y la acidez. Estos estudios son urgentes debido al calentamiento global, remarcan.

Igualmente importantes son los estudios genómicos asociados al efecto del desarrollo ontogénico, el medio ambiente, la salud y la nutrición en la expresión génica para comprender, de manera integrada, los procesos clave para el desarrollo y crecimiento de etapas inmaduras.

También consideran necesarios los estudios sobre el control de la reproducción, el control de calidad de los óvulos, la estructura genética de las poblaciones reproductivas y la caracterización de enfermedades para lograr tecnologías eficientes de criadero.

Referencia:
Iker Uriarte and Co. Early life stage bottlenecks of carnivorous molluscs under captivity: a challenge for their farming and contribution to seafood production. Reviews in Aquaculture
https://doi.org/10.1111/raq.12240
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Early life stage bottlenecks of carnivorous molluscs under captivity: a challenge for their farming and contribution to seafood production

Iker Uriarte iuriarte@uach.cl
Marcela Astorga
Juan Carlos Navarro
et al.

Abstract

This work brings together the view of different specialists in the areas of larviculture, physiology, ecology, nutrition and animal health, regarding how to deal with the aquaculture farming of species with complex life cycles in a multidisciplinary way, using as models the octopus and the muricid C. concholepas, with the aim of reducing the gap between the experimental and the industrial culture of species that are relevant for the diversification of aquaculture, particularly in Chile. Although these species are similar in their difficulty to reach the terminal planktonic phase prior to juvenile, they differ in the bottlenecks they have to overcome to reach it. Relevant aspects of study to achieve juvenile production from early life stages rearing, whether for repopulation or for ongrowing, are as follows: (i) Replacement or supplementation of live diets with inert diets to achieve significant survival values over the first stages of life. (ii) Physiological approaches to establish cultivation conditions evaluating the individual responses to several rearing conditions, specially the interaction between temperature, dissolved oxygen and acidity. Studies of urgent character due to the global warming scenario. (iii) Genomic studies associated with the effect of ontogenetic development, environment, health and nutrition on gene expression to understand, in an integrated way, the key processes for the development and growth of immature stages. (iv) Studies on the control of reproduction, the quality control of the ova, the genetic structure of reproductive populations and the characterization of diseases are also necessary to achieve efficient hatchery technologies.

IP: Archivada

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