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  Cultivo de Rúcula o Rúgola - Eruca vesicaria

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Autor Tema:   Cultivo de Rúcula o Rúgola - Eruca vesicaria
Juan Gómez
Miembro

Mensajes: 2
De:Venezuela
Registrado: Jun 2003

enviado 26-04-2004 01:17     Presione aquí para ver el perfil de Juan Gómez     Editar/Eliminar Mensaje
Apreciada Rosa,
Primeramente, te envío un cordial saludo desde esta encendida tierra.
Necesito consultarte algo sobre la RUCULA, ó RUGOLA, estamos ensayando un proyecto y quisiera saber si dentro de tus conocimientos e informaciones tienes algún material al que yo pudiera accesar.
MUCHAS GRACIAS ANTICIPADAS y hasta cualquier otra ocación.

Juan Gómez López

IP: Archivada

R. Bacardit
Administrador

Mensajes: 2917
De:Buenos Aires, Argentina
Registrado: Mar 2001

enviado 26-04-2004 01:19     Presione aquí para ver el perfil de R. Bacardit     Editar/Eliminar Mensaje
Hola Juan, envío la búsqueda.
Recibe un cordial saludo
Rosa


RÚCULA - Eruca vesicaria

El nombre científico de esta planta es Eruca sativa, se la conoce tambien como arrúgula, rúgula, rúcola, roqueta o jazamango. Se dice que en la Antigua Roma, la rúcula se utilizaba como ingrediente fundamental para múltiples ensaladas...
http://www.iespana.es/comandostargate/615/rucula.html
Arugula - Eruca vesicaria ssp. sativa
http://oregonstate.edu/Dept/NWREC/arug.html
Comentarios sobre Rúcula
http://www.guiaverde.com/foro/showthread.php3?threadid=9358
First Report of Clubroot of Eruca sativa Caused by Plasmodiophora brassicae in Brazil
http://apsnet.org/pd/searchnotes/2004/0303-01N.asp
Crop Profile for Arugula in Arizona
http://cipm.ncsu.edu/cropprofiles/docs/AZarugula.html
Eruca sativa Miller
http://newcrop.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Eruca_sativa_nex.html
Arugula: A Promising Specialty Leaf Vegetable
http://newcrop.hort.purdue.edu/newcrop/ncnu02/v5-418.html
Neglected horticultural crops - Rocket
http://newcrop.hort.purdue.edu/newcrop/1492/neglected.html#Rocket
BRASSICACEAE - Arugula
http://newcrop.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-388.html#brassicaceae
Rocket: A Mediterranean Crop For The World
http://www.ipgri.cgiar.org/publications/pdf/234.pdf
TOLERANCIAS PARA SEMILLAS DE FORRAJERAS TEMPLADAS Y CESPEDES FISCALIZADA & IDENTIFICADA (12/88 SENASA)
http://www.argenseeds.com.ar/biblioteca/Tolerancias%20para%20semilla%20de%20forrajeras%20templadas%20y%20c%E9spedes%20clase%20fiscalizada%20e%20identificada.pdf
The Multinational Brassica Genome Project
http://www.brassica.info/
Arrugula -- Eruca sativa Mill.
http://edis.ifas.ufl.edu/BODY_MV010
Plant Viruses Online
http://image.fs.uidaho.edu/vide/chars.htm
Radish mosaic comovirus
http://image.fs.uidaho.edu/vide/descr662.htm
Known susceptibilities of Cruciferae
http://image.fs.uidaho.edu/vide/famly049.htm
Comoviruses: Comoviridae
http://image.fs.uidaho.edu/vide/genus013.htm
Plant gene resources of Canada
http://pgrc3.agr.ca/cgi-bin/npgs/html/tax_site_acc.pl?PGRC%20Eruca%20sativa
ARUGULA: ANCIENT MEDITERRANEAN GREEN AND NEW SALAD CROP FOR THE UNITED STATES
http://www.aaic.org/01progrm3.htm
ERUCA (ROCKET)
http://ienica.csl.gov.uk/crops/eruca.pdf
INSECT-PLANT INTERACTIONS IN PEST MANAGEMENT: A CASE STUDY OF LIPAPHIS ERYSIMI (KALT.) AND ITS CRUCIFEROUS HOSTS
http://www.actahort.org/books/407/407_61.htm
CULTURAL TECHNIQUE INFLUENCES ON POST-HARVEST QUALITY OF ROCKET (ERUCA SATIVA MILL.)
http://www.actahort.org/books/604/604_85.htm
FIRST RESULTS OF FLOATING SYSTEM CULTIVATION OF ERUCA SATIVA L.
http://www.actahort.org/books/609/609_54.htm
EFFECT OF WATER SALINITY ON SEEDS-GERMINATION OF OCIMUM BASILICUM L., ERUCA SATIVA L. AND PETROSELINUM HORTENSE HOFFM.
http://www.actahort.org/books/609/609_55.htm
PREHARVEST AND POSTHARVEST STRATEGIES FOR REDUCING NITRATE CONTENT IN ROCKET (ERUCA SATIVA)
http://www.actahort.org/books/628/628_18.htm
ROCKET (ERUCA SATIVA MILL.) AND CORN SALAD (VALERIANELLA OLITORIA L.): PRODUCTION AND SHELF-LIFE OF TWO LEAFY VEGETABLES GROWN IN A SOILLESS CULTURE SYSTEM
http://www.actahort.org/books/633/633_64.htm
Estudo Anatômico de Hortaliças de Importância Nutricional: Lactuca sativa L. (Compositae) e Eruca sativa Mill. (Crussiferae).
http://www.adaltech.com.br/evento/museugoeldi/resumoshtm/resumos/R0859-1.htm
CULTURAL TECHNIQUE INFLUENCES ON POSTHARVEST QUALITY OF ROCKET (Eruca sativa Mill.)
http://www.agroselviter.unito.it/hortsci/Poster/2003QUICrucola.pdf
Una colección de germoplasma de Crucíferas
http://www.bio.etsia.upm.es/GC-2000-Int.htm
PROYECTO DE PRODUCCION DE LECHUGAS CON SISTEMA NFT
http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia/boletin6.htm
Genetic differences in Eruca sativa
http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-online/ibc99/ibc/abstracts/listen/abstracts/2906.html
Brassicas & Oilseeds Department
http://www.bspp.org.uk/bsppnews/bsppnews30/bsppnews30-8.htm
Rocket (Eruca sativa)
http://www.fao.org/docrep/t0646e/T0646E0s.htm#Rocket%20(Eruca%20saliva)
Listing of Useful Plants of the World Eruca sativa
http://www.newcrops.uq.edu.au/listing/erucasativa.htm
Calendário Hortícula
http://www.rionet.com.br/~cantoverde/hortocalendario.htm
Plants For A Future: Database Search Results Eruca vesicaria sativa
http://www.scs.leeds.ac.uk/cgi-bin/pfaf/arr_html?Eruca+vesicaria+sativa&PRINT&SKIPCOMMENTS&SKIPREFS
GENE TRANSFER BETWEEN CANOLA (BRASSICA NAPUS L.) AND RELATED WEED SPECIES.
http://www.nbiap.vt.edu/brarg/brasym95/brown95.htm
Assessment on Drought Tolerance of Eruca sativa Genotypes from Northwestern China
http://www.regional.org.au/au/gcirc/4/628.htm
Repeated DNA sequences in Plants: Organisation, Evolution and Applications
http://www.teriin.org/division/bbdiv/pmb/docs/abs42.htm
Male sterility in alloplasmic Brassica rapa L. carrying Eruca sativa cytoplasm
http://www.blackwell-synergy.com/links/doi/10.1046/j.1439-0523.1999.118001082.x/abs/

IP: Archivada

Gustavo Nabac
unregistered
enviado 21-04-2005 16:39           Editar/Eliminar Mensaje
estimados amigos, ante nada muy bueno su sitio, los felicito. cuento con un cultivo de rucula, y quisiera saber una ves ya lista si se la corta como la achicoria y la acelga, para que vuelva a brotar, o se la arranca con raiz y todo como la lechuga.
muy atte,
ing. Gustavo Nabac
Sgo. del Estero

IP: Archivada

Alicia Manna
Administrador

Mensajes: 488
De:Buenos Aires - Argentina
Registrado: Nov 2004

enviado 21-04-2005 17:25     Presione aquí para ver el perfil de Alicia Manna     Editar/Eliminar Mensaje
Arugula can be harvested either manually or mechanically. Some growers

will ‘mow’ (cut leaves off at soil level) the arugula two or three times during the course

of one growing season, allowing one crop to be harvested multiple times. Sometimes the

plants are allowed to attain a larger size on the third growth and are used for a brazen

mix. Subsequent growths of arugula may change the shape, color and taste of the leaves and

therefore the crop is usually only harvested once. Arugula that is harvested for the fresh

market is tied into bunches and packed into cartons in the field. Arugula that is for the

processed market is shipped in bulk containers to the packing house. In the packing house,

the arugula is triple washed, chopped and packaged into packaged salad bags.
http://cipm.ncsu.edu/cropprofiles/docs/AZarugula.html

La rúcula puede ser cosechada manualmente o en forma mecánica. Algunos productores actualmente cortan las hojas a ras del suelo dos ó tres veces durante la temporada de crecimiento, permitiendole a un cultivo ser cosechado varias veces. Algunas veces se les permite alcanzar un tamaño más grande en el tercer ciclo y ser usada en "mezcla variada". .
Los ciclos subsequentes de la rúcula pueden cambiar su aspecto, color y el sabor de las hojas y por lo tanto el cultivo es generalmente cosechado solo una vez. La rúcula que es cosechada para el mercado en fresco es atada en manojos y embalada en cartones en el campo. La rúcula que es para el mercado procesado es embarcada a granel en contenedores para los frigoríficos. En los frigorìficos, la rùcula es lavada tres veces, cortada y embalada en paquetes para ensaladas.

Saludos Alicia

IP: Archivada

Tiempo de Buenos Aires - Argentina

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