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enviado 21-07-2007 21:50         

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El INTA Balcarce -Buenos Aires- probó el almacenaje de soja con 12,5 y 15,6% de humedad durante 160 días, sin que la calidad comercial del grano resultara afectada. La novedad registrada fue la presencia de insectos a los 50 días, que posteriormente desaparecieron en forma espontánea.

Por su parte, el INTA Las Breñas -Chaco- y el INTA Manfredi -Córdoba- estudiaron el efecto de la colocación de media sombra en grano almacenado con 15 y 17% de humedad, respectivamente. Se registraron grandes cambios diarios de temperatura en el material expuesto al sol, que manifestó una leve disminución del peso hectolítrico luego de 90 días. Al mismo tiempo, resultó afectado severamente el poder germinativo. Por su parte, en Manfredi, a pesar de que el grano contenía originariamente 20 ppm de aflatoxinas, ese valor no se incrementó durante el ensayo, debido a que el escaso oxígeno existente en el interior del silobolsa no permitió la actividad del hongo contaminante.

Informes: Ing. Juan C. Rodríguez, INTA Balcarce, (02266) 439100
jrodriguez@balcarce.inta.gov.ar
Ing. Rubén Luque, INTA Las Breñas (03731) 460260
elasbre@correo.inta.gov.ar
Ing. Cristiano Casini, INTA Manfredi, (03572) 493053/58
ccassini@correo.inta.gov.ar

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