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  GALLINAZA EN VACUNOS DE CARNE

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Autor Tema:   GALLINAZA EN VACUNOS DE CARNE
eduzavala
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De:Lima, Peru
Registrado: Jun 2004

enviado 01-03-2005 08:02     Presione aquí para ver el perfil de eduzavala     Editar/Eliminar Mensaje
Hola mi nombre es Eduardo Zavala,bachiller en Ing. Zootecnia,me gustaria saber si me podrian enviar informacion sobre el uso de la gallinaza a diferentes niveles en Vacunos de Carne o informacion sobre la gallinaza,les estare muy agradecido. Cualquier contacto directo a eduardozavalit@yahoo.es Gracias

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cabraljr
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De:Governador Valadares-MG-Brasil
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enviado 01-03-2005 10:05     Presione aquí para ver el perfil de cabraljr     Editar/Eliminar Mensaje
Caro Eduardo,

Na verdade o ideal seria que NÃO se utilizasse cama de frango na alimentação de ruminantes, pois o risco sanitário de tal prática é elevado e hoje em dia a segurança alimentar é uma preocupação de consumidores de todo o mundo. Os riscos vão desde epizotíases e zoonoses até resistência de microorganismos a quimioterápicos, com relevantes implicações animais e humanas.
Uma alternativa seria o uso de uréia conjuntamente com materiáis fibrosos ( cana de açucar, capim passado/velho, resíduos agrícolas, etc ). O custo é bastante similar e o risco muito baixo.
A melhor destinação à cama de frango é como fertilizante orgânico de lavouras tradicionáis, ou mesmo de pastagens e capineiras.
Além disso, utilizando as alternativas citadas, o seu controle do valor nutricional deste alimento alternativo é muito maior, de vez que a composição bromatológica da cama de frango pode apresentar muita variação.
Cordialmente,
Helio Cabral Jr

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enviado 02-11-2005 16:28     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Bovinos Carne     Editar/Eliminar Mensaje
Muy buenos dias amigos. Yo utilizo la gallinaza en la ceba en confinamiento, pero he tenido el problema que los consumidores de la carne de estos animales se quejan que tiene un sabor maluco. los compradores para el sacrificio y que a su vez son expendedores me han pedido que durante los últimos 3 meses no les sumimistre gallinaza o pollinaza.Esto ocurre con todos los que cebamos utilizando loa gallinaza. me gustaria saber si este problema lo tienen los que recomiendan la utilizacion de estos insumos , o si hay algo que se deba hacer para solucionar el problema. Gracias
Miguel Serrano

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enviado 03-11-2005 15:49     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Bovinos Carne     Editar/Eliminar Mensaje
Miguel, la unica forma de que ese olor no tenga la carne es hacer lo que te decían ellos por otro lado en argentina esta prohibido su uso en la alimentacion animal y mas ahora con la gripe aviaria, tene cuidado con eso. saludos
Mariano Venesio

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enviado 03-11-2005 15:51     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Bovinos Carne     Editar/Eliminar Mensaje
Hola miguel, quisiera saber como la preparas, con que la mezclas y si la almacenas.
Alexander Pira

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luis eduardo cortes
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enviado 31-03-2006 16:52     Presione aquí para ver el perfil de luis eduardo cortes     Editar/Eliminar Mensaje
hola mi nombre es luis eduardo y estoy miy interesado en la alimentación con gallinaza saber como la mezclan y como la preparan y en que proporcion se la dan a los bovinos y que rentabilidad nos da alimentar con base en gallinaza, cualquier informacion sobre ganaderia estabulada se la agradezco.

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Luis Cuadros Moreno
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enviado 19-05-2006 19:27           Editar/Eliminar Mensaje
en la universidad de cundinamarca he dirigido trabajo de grado con utilización de gallinaza o pollinaza,con fuente de energia como melaza, banano, silo liquido de papa, en bovinos, ovinos y caprinos, con base forrejeras de kikuyo, estrella, colosuana, en general se usa una mezcla de 70% gallinaza o pollinaza + 30% de fuente energetica. Suministrando entre 300 a 500 gr de mezcla por cada 100Kg de peso vivo.
no hubo problema de toxicidad por cobre aunque las concentraciónes séricas tienden a los valores maximo normales; La suplementación aumento significativamente la ganancia diaria de peso, la condición corporal, los niveles de BUN y el margen economico. para mas información comunicarse a : luiscuadrosmoreno@yahoo.com

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enviado 01-08-2006 14:25     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Bovinos Carne     Editar/Eliminar Mensaje
Se les recuerda que debido a los problemas de BSE se ha prohibido el uso de productos de origen animal en la alimentación de rumiantes.

Saludos.
Rosa

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enviado 01-08-2006 14:30     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Bovinos Carne     Editar/Eliminar Mensaje
Hola amigo saludos, sabes aca en peru no usamos la gallinaza de verdad le da un sabor maluco a la carne aca solo le damos pastos naturales y alguna que otra cosa como el heno con melaza.
Saludos Edgar desde Peru.


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enviado 01-08-2006 14:31     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Bovinos Carne     Editar/Eliminar Mensaje
Hola, me gustaria saber como lo suministras tal vez les das mucho, o no lo mezclas con otros insumos, yo le he dado y no me ha dado problema pero lo daba en una racion con maiz, melaza, palmiste, afrecho y un 60% de
pollinaza, con gallinaza nunca lo hice pero me gustaria saber cuanto dabas que lo quiero hacer para dar a las vacas lecheras, que una vez me conto un productor de Costa rica que daba un kilo diario y que no tenia problemas.
Wilfred Orellana

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