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Autor Tema:   razas de ganado de leche
Gissela Moncayo
Miembro

Mensajes: 1
De:Zamorano, Tegucigalpa, Honduras
Registrado: Oct 2003

enviado 28-10-2003 11:47     Presione aquí para ver el perfil de Gissela Moncayo     Editar/Eliminar Mensaje
Hola quisiera obtener alguna informacion sobre cruzamiento de razas de ganado de leche, si es que existen mejoras al hacer este mejoramiento genetico, cules son los mejores cruces, cuales son las ventajas y/o desventajas que se pueden tener al implementar estos cruzamientos, les estare muy agradecida por la informacion que pudieran ofrecerme.
Atte.
Gissela Moncayo

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Luizao da Souza Farías
Miembro

Mensajes: 8
De:Guayaquil, Ecuador
Registrado: Jul 2003

enviado 29-10-2003 22:45     Presione aquí para ver el perfil de Luizao da Souza Farías     Editar/Eliminar Mensaje
Estimada Gissela:
Actualmente existen muchos factores que hay que tomar en cuenta al momento de decidir si manejamos nuestros hatos puros o cruzados.
En el trópico, la tendencia general en muchos países, sobre todo de Centroamérica y la parte norte de Sudamérica, es de trabajar con cruces sobre todo Brahman con Holstein, seguido de Brahman con Jersey, los cuales han demostrado aprovechar la rusticidad del Brahman con las producciones lácteas de la raza Holstein y Jersey.
También en el Brazil, se ha usado mucho la llamada raza Gyrolando, que no es más que el cruce de la popular Gyr con la Holandesa o Holstein, la cual también ha dado muy buenos resultados, basta con decir que una parte significativa de la producción láctea del Brazil proviene de esta raza.
La Gyr es una raza perteneciente a los Bos Indicus que tiene buenas carácteristicas de producción de leche, por lo que algunos productores han optado por utilizarla, aunque para el resto de América o el mundo se complica la situación, pues no ha habido una masificación de casas comerciales de semen de toros de esta raza que permitan más su difusión.
Hace un tiempo, también se estaba promocionando la utilización de la raza AFS (Australian Fresian Sahiwal), pero no ha tenido mucha difusión en el medio.
Quizás la desventaja más grande radica en el manejo de los cruces, por lo general siempre se tiende (o por lo menos ese es mi criterio), que el animal tenga más raza lechera en su sangre que la otra, p ej. un animal 5/8 Holstein, 3/8 Brahman, para que haya una mejor producción sin necesidad de usar el ternero.
Sería muy interesante saber en que zona de América estás trabajando o para la cual deseas una recomendación más específica.
Si deseas una discusión más abierta de este tema, mi correo electrónico es larturocastillo@yahoo.es
Saludos,
Luizao

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manuel gutierrez
Miembro

Mensajes: 2
De:españa
Registrado: Ene 2005

enviado 13-03-2005 19:04     Presione aquí para ver el perfil de manuel gutierrez     Editar/Eliminar Mensaje
los cruzamientos entre razas de vacuno lechero depende de la climatología del pais donde se desarrolle. En paises cercanos a los trópicos se utlizan diversas estirpes de bos indicus con estirpes de bos taurus como la parda suiza, jersey y holstein.
En los climas templados la baja fertilidad de la holstein en grandes rebaños está intentando ser aliviada con cruzamientos con jersey, parda alpina y últimamente con tazas europeas como la berrenda en roja sueca, la montbeliard y la normanda, estas dos procedentes de Francia. Los resultados de la universidad de Minesota que todavia están en curso parecen prometedores. Mi experiencia personal ha sido con madres holstein y un toro pardo (brown americano).
Las vacas son de muy buen rendimiento pero todas han sido muy lentas en el ordeño.

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