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Autor Tema:   Proyecto de lechería
JUANF
Miembro

Mensajes: 4
De:Medellín, Antioquia, Colombia
Registrado: Oct 2005

enviado 02-10-2005 21:11     Presione aquí para ver el perfil de JUANF     Editar/Eliminar Mensaje
Ante todo un cordial saludo.

Les escribo desde la ciudad de Medellín, Colombia. Estoy muy interesado en comenzar con una pequeña lechería (pequeña solo por el comienzo) pero no tengo los suficientes conocimientos de ganadería y muy poco espacio, pero bastantes ganas.
Tengo un pequeño territorio de tierra ubicado en el oriente de la ciudad de Medellín, donde el clima es frío, lamentablemente es muy pequeño, cuento con solo 4000 metros cuadrados, razón por la cual estaba pensando en tener allí vacas de la raza Jersey en confinamiento, por su pequeño tamaño y por supuesto por su alta producción lechera. Como sabemos es la que mejor produce sólidos totales en la leche, situación que me beneficia pues el carro que compra la leche por este territorio tiene en cuenta este aspecto.
No se en realidad si en tan poco espacio si pueda tener ganado Jersey en confinamiento o estabulación (supongo que se refieren a lo mismo) y, de si poderse cuantos animales soportaría y como sería la alimentación. O si tal vez será mejor rentar tierras mas amplias para esta actividad lechera.
En caso de ser posible el confinamiento, me gustaría también saber que pasto de corte utilizar, que cuidados adicionales se debe tener con los animales en confinamiento a diferencia del sistema en pastoreo.

Por favor, necesito sugerencias de sitios en Internet, bibliografías y, todo el material disponible al respecto.

Me gustaría recibir diversas opiniones y concejos.


GRACIAS por contribuir al aprendizaje de la ganadería.


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Juan Fernando H.

[Este mensaje ha sido editado por JUANF (editado 02-10-2005).]

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oscar barcelo
unregistered
enviado 03-10-2005 20:15           Editar/Eliminar Mensaje
Juan,
Entiendo que tu zona es templado y donde dificilmente por pastoreo puedas hacer algo de lecheria.
Puedes estabular las vacas jersey en tu zona se adaptaran perfectamente bien, por tu escaso terreno solo puedes aspirar a estabular, pero tendrias que producir forraje en otro lado, pára poder ofrecerles a tus vacas, si tienes disponibilidad de poder tener forraje disponible de otro terreno por ahi cerca, no veo pq no puedas estabular un buen lote de vacas., si se te dificulta encontrar por tu zona jersey, puedes tambien pensar en Holstain o Brown Swizz. Solo procura no tener que llevarles la pastura todos los dias, si no busca la manera de henificar o ensilar.
Saludos

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JUANF
Miembro

Mensajes: 4
De:Medellín, Antioquia, Colombia
Registrado: Oct 2005

enviado 03-10-2005 23:16     Presione aquí para ver el perfil de JUANF     Editar/Eliminar Mensaje
A Oscar Barcelo le agradesco rotundamente su sugerencia.
Además te informo que el día de hoy estuve visitando una finca cerca a la mía, allí me ofrecian el terreno para las posibles vacas Jersey. La idea me gustó pues el terreno es muy amplio, así disminuyo los costos, además la cuota que debo de pagar mensualmente por cabeza de ganado es muy baja.

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Juan Fernando H.

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Josè Luis Vera Delgado
Miembro

Mensajes: 13
De:Villahermosa,Tab., Mèxico
Registrado: Ago 2005

enviado 04-10-2005 00:11     Presione aquí para ver el perfil de Josè Luis Vera Delgado     Editar/Eliminar Mensaje
Si èse terreno es grande como dices mejor piensa en pastoreo intensivo, te resultarà màs econòmico que la estabulaciòn, echale nùmeros y veràs.

Saludos a Colombia.

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oscar barcelo
unregistered
enviado 04-10-2005 19:45           Editar/Eliminar Mensaje
Juan
Como te dice mi colega y amigo Jose Luis, pues adelante si puedes pastorear mejor sera para ti, pero si tus suelos son templados y con temperatutras bajas en ciertas epocas del año, tendras problemas de disponibilidad de forraje, asi pues ve viendo bien como las suplementaras esas jersey., pq vacas productoras requieren de buena comida para que lacten bien., venos diciendo a jose luis y a mi, como vas y ambos te podemos sugerir ciertas cosas que hacer, pues ambos ordeñamos y vivimos de esto, pero en mexico y a diferente clima del tuyo.
Saludos

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JUANF
Miembro

Mensajes: 4
De:Medellín, Antioquia, Colombia
Registrado: Oct 2005

enviado 04-10-2005 23:41     Presione aquí para ver el perfil de JUANF     Editar/Eliminar Mensaje
Gracias a Oscar Barcelo. y Jose L. Vera por sus sugerencias. Como les comentaba el terreno aquel es amplio y es probable que inicie allí el negocio con las Jersey, les informo que el clima de esta zona esta entre los 17°C y los 23°C , el pasto predominante de la zona es el Quicuyo(Pennisetum clandestinum).

Los molestaré un poco mas consultándoles como debo de realizar la alimentación, ración diaria, que tipo de alimentos para vacas Jersey con producciones entre los 20 y 25 litros diarios de leche, siempre teniendo en cuenta los mínimos costos.

Gracias por su atenta colaboración.

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Juan Fernando H.

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Mauro Ruiz
Miembro

Mensajes: 1
De:huatabampo sonora mexico
Registrado: Jul 2010

enviado 22-07-2010 00:34     Presione aquí para ver el perfil de Mauro Ruiz     Editar/Eliminar Mensaje
yo soy se sonora mexico tambien pretendo criar ganado lechero. que raza de ganado vacuno me recomiendan en esta area? gracias

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rosomarti
Miembro

Mensajes: 2
De:Medellin, Antioquia, Colombia
Registrado: Jun 2009

enviado 22-08-2010 19:05     Presione aquí para ver el perfil de rosomarti     Editar/Eliminar Mensaje
Hola a todos:

Voy a empezar una lecheria con 10 vacas jersey a ver si alguien tiene el terreno disponible con pasto Kikuyo, preferible cerca a Medellin, clima fresco. La idea es hacer una alianza o tomar el terreno en alquiler. Se requieren mínimo 4 cuadras (2 Has y media). Informes al 3176943238.

IP: Archivada

rosomarti
Miembro

Mensajes: 2
De:Medellin, Antioquia, Colombia
Registrado: Jun 2009

enviado 22-08-2010 19:07     Presione aquí para ver el perfil de rosomarti     Editar/Eliminar Mensaje
Hola JUANF:
Al fin iniciaste tu proyecto ?? Será posible contactarnos a ver si me ayudas a conseguir un terreno pequeño 4 cuadras cerca a Medellin, clima fresco, para iniciar con 10 vacas... Hablemos 3176943238...

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GERMER
Miembro

Mensajes: 1
De:Colombia, Bogotá, Bogotá
Registrado: Nov 2011

enviado 28-11-2011 23:29     Presione aquí para ver el perfil de GERMER     Editar/Eliminar Mensaje
Compre una finca en Pto Berrio y quiero iniciar un proyecto de lecheria, no se mucho del tema, pero tengo ganas de hacerlo.

Alguien me puede indicar como lo puedo presentar al banco agrario?
Gracias

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