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Autor Tema:   Deseo informacion para la crianza y engorda cerdos
jorge12
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enviado 15-07-2004 19:36           Editar/Eliminar Mensaje
Hola.
Me gustaria que si me podrian mandar informacion general, sobre la crianza y engorda de cerdos, para venta del mismo, ya que deseo crear una miniempresa de cria, engorda, y venta de cerdos, de antemano agradesco, toda la informacion que me pudieran proporcionar, muchas gracias.
mi correo es jorgeperes12@hotmail.com

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Lucas Drugueri
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enviado 16-07-2004 09:39     Presione aquí para ver el perfil de Lucas Drugueri     Editar/Eliminar Mensaje
Hola Jorge12, te adjunto enlaces que contienen información sobre instalaciones y otro sobre nutrición, creo que te va a ser muy útil también leer algunas preguntas de este mismo foro, porque las respuestas tienen mucha información sobre cria de porcinos.

sobre instalaciones: http://www.zoetecnocampo.com/Documentos/planos/planos.htm http://www.zoetecnocampo.com/foro/Forum7/HTML/000028.html

sobre nutrición: http://www.zoetecnocampo.com/Documentos/cerdos_nut.htm

Saludos,
Lucas Drugueri
Veterinario.

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enviado 26-07-2007 15:22     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
Hola, soy un cubano que mora actualmente en Brasil y estoy interesado en ganar en conocimientos sobre la crianza de cerdos, sobre todo en espacios reducidos y sin la garantía de piensos especiales para su reproducción. Entre los aspectos que deseo conocer se encuentran:

-cómo dar los alimentos disponibles y cuantas veces al dia
-si es perjudicial tenerlos sobre piso de hormigón o cemento
-cuáles son los mejores alimentos
-cómo darles los alimentos (crudos o cocidos)
-Importancia del agua

Para su conocimiento le explico que los mismos son criados con fines comerciales.

Agradecería cualquier tipo de información adicional al respecto, que sea beneficiosa para un mejor y más rápido desarrolo de estos ejemplares.
José Angel Pérez Quevedo

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enviado 26-07-2007 15:26     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
Buenas tardes Jose Angel

Hola, soy un cubano que mora actualmente en Brasil y estoy interesado en ganar en conocimientos sobre la crianza de cerdos, sobre todo en espacios reducidos y sin la garantía de piensos especiales para su reproducción. Entre los aspectos que deseo conocer se encuentran:

-cómo dar los alimentos disponibles y cuantas veces al dia
que tipo de alimento va a suministrar??
convencional o casero?¿??
concentrado????
concentrado y subproductos de la granja???
tortas???
premezclas???

-si es perjudicial tenerlos sobre piso de hormigón o cemento no es perjudicial tenerlos ni en cemento ni en rejilla de acero inoxidable es perjudicial dejarlos en estibas de madera ya que las astillas se meten dentro de la piel y dañan la canal o con el orin se humedecen produciendo hongos y dañar las pezuñas

-cuáles son los mejores alimentos eso depende de que tipo de explotacion planee hacer si es rustica si es extensiva
si es semi intensiva si es tecnificada o semitecnificada tambien dependera de us bolsillo de la raza de la piara de los subproductos que tenga en la granja como legumbre, hortalizas, pasto, maiz, trigo, cebada, o dependera en gran medida del concepto que de el Médico Veterianrio Zootécnista sobre el terreno, la piara y el analisis que se haga de la porcicola

-cómo darles los alimentos (crudos o cocidos)
yo aconsejo siempre el concentrado mezclado con alimento o subproducto de la graja y algo de suplemento y por su puesto los E.M. o microorganismos especificos para tener una buen conversion en cuanto a los pollos cocidos no los concidero pertinenete hacerlo ya que acarrean muchos problemas es decir son animales que uno como avicultor los vende pero salen con problemas por x o y motivos y tales mecanismos zoonoticos pueden pasar al ser humano

-Importancia del agua
el tratamiento y floculacion del agua es muy importante ya que estos animales sufren mucho de problemas gastrointestinales, diarreas, etc

tamnbien es importente que tenga una raza que sea buena lechera para madre y de buena conformacion carnica, tambien es importente que hable con el Médico Veterianrio para acordar los planes de vacunacion, vermifugacion, reproduccion, castracion, lavados prepuciales. tambien es importante las instalaciones y el terreno
el clima que no sea muy caliente ni muy frio

Para su conocimiento le explico que los mismos son criados con fines comerciales.

Agradecería cualquier tipo de información adicional al respecto, que sea beneficiosa para un mejor y más rápido desarrolo de estos ejemplares.

Espero que el aporte le sea util,
cordialmente,
Dra. SANDRA LISSETE RICAURTE GALINDO

------------------
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Suscripción:
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enviado 26-07-2007 15:29     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
Hola a todos,
Estoy por iniciar la crianza de cerdos en sistema extensivo, favor proporcionarme toda la información que puedan, el clima es
trópico tropicio para cultivar yuca, plátano, necesito saber:
- sobre alimentación, que necesita comer para tener una ración nutritiva, que le permita ganar peso, que puedo sembrar
para que el costo de alimentación sea mínima, que raza es la mas adecuada para
clima tropical y crianza extensiva,
- Tabla de crecimiento, cuales son las etapas y los pesos en los que
debe estar el cerdo, como puedo lograr mejores rendimientos a bajos precios o menor inversión
-una vez la carne en el frigorífico como puedo prepara carnes ahumadas, curados u otros para comercialización.

Agradeceré me den mas luces al respecto, en su defecto bbibliografía
Gracias, un abrazo!
Tania

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enviado 26-07-2007 15:32     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
CRÍA DE CERDOS

Los cerdos se pueden criar hasta cuando alcanzan aproximadamente entre 50 y 100 kg de peso vivo. La conversión alimentaria de los cerdos es de 3,5 kg de alimento por cada kilogramo de peso ganado.

Si se cría al cerdo sin ningún control, el consumo de su carne puede ser fuente de enfermedades parasitarias para el consumidor. Por ello, se debe enfatizar la importancia de contar con un buen sistema de manejo a nivel de criadero familiar.

La cría puede iniciarse con una pequeña piara compuesta de dos a cinco vientres y un macho.

El criador debe verificar diariamente si los cerdos comen su ración y engordan normalmente. Tales observaciones permitirán tomar las precauciones necesarias para evitar problemas parasitarios y enfermedades.

Calidad nutritiva de la carne

La carne de cerdo es rica en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, y también posee un mayor contenido de grasas que otros animales.

Características productivas

Las características productivas pueden variar según el tipo de animal y raza que se utilice, así como de las condiciones medio ambientales de la localidad.


Fertilidad:
75%

Crías por parto:
10,5 lechones. Sin embargo, en condiciones de traspatio, es aceptable el destete de 5 lechones por camada.

Número de partos por año:
1,5

Período de gestación:
3 meses, 3 semanas y 3 días.

Duración del ciclo estral:
21 días.

Peso promedio al nacimiento:
1,10/1,30 kg dependiendo del tamaño de la camada.

A mayor número de lechones nacidos, menor es el promedio de peso del lechón al nacimiento.

Peso al destete (60 días):
15 kg.

Peso promedio final (6 meses):
50 kg. En el caso de explotaciones comerciales con razas puras se puede doblar este peso en el mismo período.

Peso del macho al empadre:
El verraco debe iniciar el empadre a los 15 meses de edad con un peso de 110/120 kg.

Peso de la hembra al empadre:
90/110 kg de peso y (ocho meses de edad).

Fisiología reproductiva

La marrana alcanza la pubertad entre los cinco y los ocho meses de edad. El ciclo astral dura 21 días y el celo 72 horas. El nuevo celo se presenta a los siete días después del destete. El verraco empieza su vida sexual a los 15 meses de edad y puede servir a 15 hembras. Para el uso más eficiente de un verraco se pueden organizar grupos de cuatro o cinco familias.

Mayor información acerca del parto y los cuidados que se deben dar se encuentra en la cartilla tecnológica 23.

Generalmente el útero se regenera entre los 14 y los 21 días después del parto, pero la presencia de nuevos celos se ve bloqueada por la lactación. El ciclo reproductivo de la cerda termina con la lactación. Durante esta fase se produce el único alimento disponible para la cría: la leche. Una vez finalizada la lactación, o sea el destete, el celo se presenta a los siete días y se inicia un nuevo ciclo reproductivo.

Requerimiento de corrales

Para la cría de cerdos en confinamiento, es necesaria la construcción de corrales con materiales sólidos y fuertes. Información sobre la construcción de corrales figura en la cartilla tecnológica 15, construcción de corrales para cerdos.

Alimentación

Una buena dieta debe incluir componentes nutritivos esenciales como agua, energía, proteínas, minerales y vitaminas.

Según la clase de animal, las necesidades diarias de agua son aproximadamente las siguientes:


Clase de animal
Consumo diario de agua

Verraco
10-15 litros

Marrana en gestación
10-17 litros

Marrana en lactancia
20-30 litros

Lechones destetados
2-4 litros

Lechones en crecimiento
6-8 litros

La falta de alimentos energéticos disminuye la conversión alimentaria y retarda el crecimiento. En cambio, un exceso produce demasiada grasa, que puede provocar infertilidad temporal. En cuanto a las proteínas es necesario considerar no solo la cantidad sino la calidad. Una deficiencia de proteínas en cantidad o calidad causa problemas de apetito y anomalías en el pelo y la piel, particularmente en los animales jóvenes. Los minerales que se requieren en la alimentación de los cerdos son principalmente calcio, fósforo, cloro y sodio. Los demás minerales se encuentran en los alimentos. Los cerdos generalmente son sensibles a la deficiencia de casi todas las vitaminas.

Salud e higiene

Para evitar en lo posible el brote de enfermedades infecciosas se debe seguir un riguroso régimen de higiene y sanidad de los animales, que incluye lo siguiente:

los corrales deben estar siempre limpios y, en lo posible, secos;
el piso de los corrales de parto debe cubrirse con paja y ésta debe removerse cada semana;
el estiércol recolectado se lleva al compost;
si algún animal se enferma, se lo debe aislar del resto y el corral donde permaneció debe ser desinfectado;
no se debe introducir animales extraños al criadero sin antes revisarlos;
se debe construir una fosa en la puerta de ingreso de cada corral y llenarla de cal para desinfectar los zapatos antes de ingresar al corral; y
la vacunación contra el cólera porcino debe ser obligatoria.

Los problemas que comúnmente se presentan son:

Parasitismo interno: Causa enflaquecimiento y debilitamiento de adultos y crías (lechones). Los animales flacos tienen el pelo torcido, duro y erecto. En el momento del sacrificio se observan gusanos y huevecillos en el intestino. Para prevenir y eliminar su presencia se usan antiparasitarios cada cuatro meses.

Parasitismo externo: El animal se muestra molesto por la presencia de sarna, piojos, pulgas y otros parásitos. No come, enflaquece y es susceptible a otras enfermedades. Para la curación se puede utilizar un antiparasitario específico.

Cisticercosis: Es un parásito que se presenta en forma de granitos blancos en la lengua, los cachetes y la carne. La enfermedad puede ser transmitida al hombre al consumir carne contaminada. La forma más eficaz de prevenirla es evitando que los cerdos coman excrementos humanos y animales; para ello, es recomendable mantener los cerdos en los corrales.

Enfermedades como la fiebre aftosa, el cólera porcino, el carbunclo hemático, la erisipela y rabia porcina se previenen vacunando de acuerdo al calendario de vacunación de la zona.

INSTALACIONES PORCINAS

Las instalaciones constituyen uno de los aspectos más importantes en el programa de inversiones para la explotación porcina, pues representan gastos absolutamente necesarios, que no producen rentas inmediatas. De ahí, que el capital invertido en las instalaciones, debe ser el más bajo posible. Normalmente, el costo de las instalaciones no debe representar más del 10 a 15% del costo total de producción, generalmente, el capital invertido en construcciones debe amortizarse en un período, aproximadamente de 10 años.

En cualquier caso, es importante utilizar los materiales disponibles en la región, porque influyen directamente en los costos totales.

Es importante que los materiales seleccionados ofrezcan duración y resistencia, especialmente en los sitios de contacto directo con los animales.

Ubicación

La porqueriza debe ubicarse en lugares altos, secos y de fácil drenaje. Es recomendable ofrecer protección contra vientos fuertes y húmedos, hay que utilizar al máximo los recursos naturales, como son los árboles que puedan actuar como rompe viento, además, de ofrecer sombra.

Pisos

Lo más recomendable son los de concreto (fácil limpieza y desinfección) con un espesor de más o menos 10 cm o los alisados de cemento que se pueden hacer sobre un contrapiso de materiales de relleno. El declive debe ser del 3-5% para facilitar el drenaje y la limpieza.

Paredes y divisiones internas

Desde el punto de vista higiénico, es recomendable construir paredes a base de bloques o ladrillos revestidos de cemento. Las construcciones de maderas duraderas son también buenas y económicas, aunque es más difícil de higienizar pero está más disponible.

La altura adecuada para las paredes y divisiones internas son 1.0 – 1.2 m.

Techos

Los materiales que se utilizan son: tejas, aluminio, chapa de zinc, fibrocemento, palma, paja y tablillas de maderas.

La altura de los techos en la parte más baja es de 1.8 – 2.0 m. y la parte más alta varía de 2.0 – 2.5 m.


Comederos

Cuando el plan de alimentación es a voluntad, se recomienda utilizar comederos automáticos tipo tolva, donde el alimento está siempre a disposición del animal. Este plan es generalmente usado con cerdos en crecimiento y finalización. Cuando la alimentación es restringida como el caso de cerdas gestantes, es conveniente utilizar comederos individuales. Los materiales más utilizados para comederos son: concretos, láminas de metal y madera.

Bebederos

El bebedero se debe ubicar alejado del comedero, en la parte más baja del corral, puede construirse de concreto como los comederos.

Los bebederos automáticos con válvulas son higiénicos y prácticos.

Cerdos en crecimiento y acabado

La recría y terminación del engorde de los cerdos, se debe realizar en corrales de confinamiento, ya que ocupan menos mano de obra y menos tiempo para su finalización que cuando se engordan solamente con pastoreo. El requerimiento de espacio y número de cerdos por corral puede ser el siguiente:

Etapa
M²/cerdo
No. cerdo/corral
Crecimiento 30-65 lbs. 0.7 - 0.8 20 - 30
Desarrollo 65-130 lbs. 0.8 - 1.0 15 - 20
Engorde 130-220 lbs. 1.0 - 1.5 10 - 15

ESPERO ESTO LE SEA UTIL PARA COMENZAR MAS ADELANTE LE COLOBORO CON MAS YA QUE EN ESTE MOMENTO NO DISPONGO DE MUCHO TIEMPO

CORDIALMENTE,
Dra. SANDRA LISSETE RICAURTE GALINDO

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enviado 26-07-2007 15:36     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
Estimados amigos del grupo: se que en muchas partes de América la cria de porcinos esta caminado bien, con buenos
rindes, les cuento que en nuestro pais, argentina ultimamente la cosa se ha complicado considerablemente, como
consecuencia de las sequias faltan granos en especial el maiz, los costos han aumentado considerablemente...por otra parte el destino de este milenario cereal será complicado ya que se utiliza para obtener alcoholes para combustibles, razon por la cual escaceara para la fabricación del alimento balanceado por otra parte si a ello le debemos agregar que el gobierno nacional te pone precios máximos ya el negocio deja de ser rentable y en lo que va del año de acuerdo a información recibida hay una cantidad considerable de pequeños
productores que ya abandonaron esta produccion para pasarse a la soja, es una lástima que no se pueda hacer proyectos
sustentables en nuestro pais pero igual seguimos buscando todas las variables ya que esta producción tiene futuro pero se
debe cerrar todo el ciclo pero no deseo contarles malas lo que deseo es hacerles llegar mis más fervientes deseos de que
estas fiestas de cristiandad los encuentre a todos rodeados de todos los seres queridos y que el próximo año les sea
muy prospero, que Dios los colme de bendiciones, que les sea pródigo brindandoles salud, fe y esperanza para seguir pensando en proyectos, en seguir soñando en que las utopias son realidad si uno tiene fe y pone toda la fuerza necesaria
para que los objetivos se cumplan y no queden en simples deseos, piensen que la vida es muy corta si la comparamos
con el resto del mundo. debemos hacer cosas positivas para que el dia que ya no estemos nuestros hijos y nietos llenos
de orgullo digan lo hizo mi padre o mi abuelo, la vida se nos escapa como arena seca de las manos a cada segundo por
eso lo importante es construir, hacer ,realizar, los proyectos. son muy pocos los afortunados que entran en la historia por sus ideales, persiste en el tiempo las obras, los logros y este
grupo con gente maravillosa me parece que es un espacio de encuentro de latino americanos que sin mezquindades y honestidad nos brinda un espacio de reflexión y capacitación que hay que decirlo. es muy importante por eso les deseo a todos Uds. gracias por estar allí de manera virtual y ojala pudieramos encontrarnos algun dia cara a cara conocernos
Hugo Stefanazzi desde Buenos Aires Argentina

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enviado 26-07-2007 15:45     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
Hola Hugo, Hola a todos los del grupo,

A pesar de que llevo mucho tiempo en el grupo, no habia escrito, he recopilado toda la informacion que he podido, los
comentarios, diferentes puntos de vista, problemas que han tenido en la crianza de
porcinos, he estado al pendiente de lo que pasa en el grupo, siempre que tengo dudas
(tengo muchas) encuentro respuestas con ustedes.
Soy Regina
Flores
nicaraguense aunque radico desde
hace mucho en mexico y estoy empezando en este negocio, les
doy las gracias
por todo lo que me han ayudado, gracias por tus palabras
Hugo, y si, espero
algun dia poder conocerlos y compartir experiencias, les
envio un fuerte
abrazo, muchas felicidades,

En Mexico y Nicaragua tienen su casa seran bienvenidos. Hasta pronto
Regina

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enviado 26-07-2007 15:50     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
Doctora Sandra le saluda carlos romero polo de peru.
Tengo 2 años criando cerdos y me he hecho de 20 madres porcinas las cuales alimento con desperdicio de los restaurantes y las crias al momento del destete con tripa de
pollo sancochada y cruda en dos tiempos algunas veces les adiciono tambien desperdicio el motivo de mi molestia
hacia su persona es saber porque tengo bastante mortalidad de lechones, le explico por ejemplo la semana pasada parieron 4 cerdas en un itervalo de un dia cada una de los cuales la primera pario 13 y solo quedaron 9 la segunda 11 y se me murieron todos volviendose flaquitos y con
dificultades al respirar esta estuvo en un corral en el cual corria mucho aire creo que pudiera ser esto la causa no lo se la tercera pario 15 de los cuales tiene 8 y dos que posiblemente moriran en unos dia esta esta junto a la segunda y una cuarta que pario 10 y ahora tiene 5
los cuales ya estan logrados creo yo porque
se les ve la fortaleza diferente de los demas la verdad esto lo desmoraliza a uno y bueno espero encontrar en usted una solucion. le contare que tengo 30 lechones en engorde y hace poco vendi 20 adjunto a esto me gustaria
saber tambien si usted me podria proorcionar una formula para criar con concentrado ya que esto e recoger
alimento por las noches hasta las madrugadas es pesado y madrugar a recoger la tripa de pollo tambien creo que con el
concentrado seria mucho mejor claro que sera un poco mas costoso al inicio pero creo poder hacerlo si usted me ayuda, le agradeceria bastante si me proporcionaria esta formula tanto par inicio, crecimiento y engorde y finalizacion, cuales son los porcentajes bueno y demas cositas
que usted crea conveniente , le agradeceria bastante por su ayuda doctora, aqui esperare por su respuesta, muchisimas gracias.
carlos romero polo - trujillo-peru

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enviado 26-07-2007 15:52     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
San Jose de Cúcuta - Colombia, Marzo 20 de 2007

Señor:
Carlos Romero Polo, cordial saludo

Vi tu articulo y recibi tu correo y me llamo la atencion tu problema.
Cuando te dedicas a esta clase de explotación tienes que evolucionar y lo primero que tienes que evaluar es, ¿que tan productivo en razon de tiempo resulta tu negocio? y ya para entrar a darte algunas recomendaciones:
debes mejorarle la calidad de alimento a tus cerdas de cría ya que estas son tus maquinas de producción y es fundamental que en el ultimo tercio de la gestacion le proporciones una cantidad de 2.5 Kg/ Día de un buen alimento concentrado ya que esta etapa es en la que el consumo de la cerda se forman los lechones y al estar bien nutridas todas tus maquinas, ellas mejoraran el peso del lechon al momento del parto, lo cual reducira el tiempo tuyo de producir, pues lograras mejores pesos al destete.
Es normal desmoralizarce pero animo, ya sabes cuales son tus errores.
animo
Carlos Alberto Gavis

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enviado 26-07-2007 15:58     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
Hola sandra, hace poco conoci esta pagina y me intereso mucho por el gran contenido tan interesante que en esta pagina se encuentra, me gustaria que me ayudaras sobre el manejo de cerdas en gestacion y lactancia. toda la informacion que puedas enviarme sobre este tema.

Cantidad de comida, si se deben purgar, vacunar las las madres y lechones cuando se deben destetar los lechones el peso ideal , bueno en fin toso lo relacionado con este tema.

Muchas gracias
Marino muñoz

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enviado 26-07-2007 16:03     Presione aquí para ver el perfil de Grupo Porcinos     Editar/Eliminar Mensaje
Hola Mesias espero que el aporte le sea util

GESTACION

El período de gestación de las hembras se divide en dos etapas:

De 0 – 100 días

De los 101 días a los 114 días

Primer período de gestación

A su vez el primer período se divide en dos etapas:

1 – 50 días

51 – 100 días

a) En la etapa de 1-50 días:

Las hembras gestantes necesitan aire fresco y tranquilidad, en especial de los 0 – 16 días de gestación. Se debe cuidar mucho a la hembra, no debe estar expuesta a temperaturas muy altas, ya que podría producirse un aborto.

Si en 20 – 25 días una hembra vuelve a presentar celo, se identifica que no esta preñada.

A los 30 días se les inyecta vitaminas (A, D, E) y se traslada a las jaulas de las cerdas preñadas.

En esta etapa, las hembras no necesitan mucha alimentación. Alimento diario de 3~4 lbs.

b) En la etapa de 51-100 días:

Necesitan más energía y proteína, se les debe suministrar un concentrado de buena calidad. Alimento diario 5~6 lbs.

Permanecerá en un lugar fresco, limpio y tranquilo, donde es importante que haya agua suficiente.

A los 100 días, las hembras se deben desparasitar y se les inyecta vitaminas (A, D, E)

Segundo período de gestación

Se debe suministrar alimento concentrado de calidad.

En los últimos días de gestación (101-114 días) se debe procurar mantenerla en lugares frescos y no a temperaturas muy altas.

Preparar el lugar donde va a parir.

En el día 110, si se tiene paridera, se traslada la hembra a la jaula de paridera

PARTO

Los preparativos para el parto (en el día 110)

Primero se limpia y se desinfecta el equipo y la sala de parto.

Bañar a la cerda, utilizar bastante agua, jabón y cepillo, para tener a la cerda limpia en el momento del parto.

Se coloca una capa de 15 cm de cama encima del piso del corral. El material de la cama debe ser fácil de manejar, absorbente, por ejemplo: viruta, colocho de madera, paja, etc.

Si se tiene paridera, se sube la cerda a la cama en el día 110.

Preparar fuente de calor para los lechoncitos que nacen (lámpara)

La alimentación de la cerda se debe reducir 24 horas antes del parto. Debe consumir alimentos laxativos como el salvado de trigo y agua a voluntad.

Los signos de parto de la hembra:

El tiempo de la parición está cerca cuando la hembra presenta las siguientes características:

Inquietud

Cuando la vulva de la hembra se agranda mucho y sale un poco de líquido.

Cuando se tocan las tetas y sale leche.

Algunas cerdas no quieren comer y rascan el piso.

En el día del parto:

Observar la hembra, por si acaso necesita ayuda para parir.

A medida que van naciendo los lechones, se deben secar uno por uno, con un trapo limpio, quitándoles las mucosidades y membranas fetales, especialmente de la boca y la nariz.

Poner los lechones en un cajón con viruta o paja, bajo la lámpara de calefacción. En los lechoncitos recién nacidos la temperatura es de 32~35°C, después baja 2°C por cada semana.

Dejar a los lechoncitos mamar leche (es muy importante que consuman el calostro que produce la cerda durante los 2-3 días después del parto.

La duración normal de un parto es de 1~6 horas. Cuando el parto dura más de 6 horas, se debe llamar al veterinario.

El tratamiento para los lechoncitos recién nacidos:

Se les corta el cordón umbilical dejando una separación de 2-5 cm del cuerpo. Después del corte se desinfecta con yodo.

Cortar los colmillos; los lechones nacen con 8 dientes agudos, 4 en cada maxilar (Producen lesiones en los pezones de la cerda si no se cortan). Un buen corte de colmillos es aquel que se hace no muy cercano a la encía. El corte puede ser realizado con tijera, corta uñas o tenaza, siempre previamente desinfectados.

Se les corta la cola el día que nace.

Las muescas en las orejas se realizan para que cada lechón sea identificado y pueda tener su registro individual.

LACTACION

El concentrado para los lechones lactantes

Se recomienda que se les suministre pequeñas raciones de concentrado a los lechones a temprana edad (a partir de los 10 días) para que su organismo y su sistema digestivo lo vaya asimilando lentamente, así, cuando llegue el tiempo del destete, podrán ingerirlo en gran cantidad fácilmente.

La calidad de concentrado que necesitan estos lechones es de 22% proteína y 1600 Kcal/lb.

La castración

La mejor edad para castrar es de los 14-21 días, a esta edad el trabajo es más fácil, los cortes cicatrizan con mayor rapidez y la tensión provocada es apaciguada por la presencia de la madre.

F) DESTETE

La cerda da leche durante 2 meses, pero es conveniente destetar los lechones antes de ese lapso.

Para destetar a los lechones hay varios sistemas que pueden utilizarse:

Destete precoz: que se realiza a los 21 días (es utilizado en el área comercial)

Destete normal: se realiza de los 28-30 días.

Tarde destete: se realiza de los 35-45 días.

¿Cuándo destetar los lechones?:

Cuando los lechones esten sanos.

Coman alimentos sólidos (concentrado)

Posean un peso adecuado, de 15-18 lbs. en adelante.

Actividades que se tienen que realizar el día del destete:

Pesar los lechones y anotarlo en el libro de registro de la madre.

Alimentar los lechones con concentrado de inicio.

Inyección de vitaminas (A, D, E), antibióticos y tonificantes.

Limpieza y desinfección del lugar a donde se trasladará.

Limpieza y desinfección de la paridera.

Mantener a los lechones a una temperatura ambiente de 25-28°C.

Vacunación contra la fiebre porcina clásica:

En la zona libre de esta enfermedad, no es necesario vacunar los cerdos.

En las zonas endémicas, vacunar los lechones una semana después del destete.

Vacunar la cerda reproductora.

Control de las vacunas.

Antes de usar la vacuna, hay que revisar la fecha de vencimiento.

Mantenerla a baja temperatura, incluso cuando se transporta, evitar los rayos solares.

Una vez abierta la vacuna y preparada, hay que utilizarla en 1 hora.

El frasco de la vacuna o el sobrante de la misma, se recomienda quemarlo o enterrarlo profundamente.

SELECCIÓN DE FUTURAS HEMBRAS Y VERRACOS A PARTIR DE LOS LECHONES.

La primera selección de los lechones:

Generalmente se realiza después del destete.

Las características que deben tener los lechones:

Seleccionar los lechones más desarrollados.

Que tengan 10 hermanos.

Que tengan 7 pares de tetas como mínimo.

Cuerpo sin defectos.

Lomo largo y bien arqueado.

Aspecto saludable.

En el período de crecimiento, desde el destete hasta que alcanzan los 65 lbs. de peso, deberán consumir: concentrado con un 18% de proteína.

La cantidad de alimento: consumo a voluntad de los cerdos.

La segunda selección se efectúa cuando los cerdos alcanzan 65 lbs. de peso aproximadamente.

Las características que deben reunir:

Seleccionar los más desarrollados.

Que las patas no presenten defectos.

Que coman bien, con aspecto saludable y que presenten las características propias de su raza.

Suministrarles concentrado de calidad con un 16% de proteína

Cantidad: consumo a voluntad.

La tercera selección se realizará cuando pesan 130 lbs., para lo cual se deben tomar en cuenta las mismas características que se exigieron en la segunda selección. Los cerdos, se alimentarán con un concentrado que tenga un 15% c.p. de proteína y 1500 kcal/lb. cantidad: consumo a voluntad.

Cordialmente,
SANDRA LISSETE RICAURTE GALINDO

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danielss_d
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Mensajes: 4
De:
Registrado: Ene 2011

enviado 18-01-2011 15:58     Presione aquí para ver el perfil de danielss_d     Editar/Eliminar Mensaje
Primero,doy la gracia a todos ustedes por tomaros tantas molestias en ayudar le gente que necesita apoyo y informacion sobre este tema.Me parece muy buen y de real interes la informacion que se puede encontrar en este foro.
Desearia informacion relecionada con los precios(relativos) de los cerdos en sus varias fazes de crecimiento en Ecuador.Pienso establecerme en este pais para vivir el proximo mes de Junio y quiero montar una pequeña granja de cerdos.Estoy pensando comprar dos-tres cerdas preñadas o bien diez cerdas de 7-9 meses(o mas pequeñas) segun las posibilidades que voy a tener y de este punto ampliar poco a poco.¿Quales son los mejores cerdos de carne,con mejor rendimiento y que mejor se adapten para criarlos en este pais?

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Guillermoavila
Miembro

Mensajes: 2
De:Santa cruz, santa cruz, Bolivia
Registrado: Nov 2012

enviado 01-11-2012 03:34     Presione aquí para ver el perfil de Guillermoavila     Editar/Eliminar Mensaje
Buenas, como estan, les comento un poco sobre mi, he comenzado el negocio de cria de cerdos (engorde) y proximamente deseo adquirir 10 cerdas para matrices, por el momento estoy alimentando a los cerditos con: harina de maiz 60% , torta de soya 20%, soya integral 7% nucleo 0,5%, harina de hueso 2.5 %, afrecho de arroz 9.5 %, sal 0.5%, el motivo de este mensaje es que tengo la facilidad de obtener tripa de pollo y por varias investigaciones sé que es factible darsela a los cerdos bien cocida, MI pregunta es: en que cantidad debo darselas,con que complementos y a partir de que edad o peso? Si alguien tiene alguna formula le agradeceria muchisimo

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