Mensajes: 602
De:Carmen de Patagones-Bs.As.-Arg.
Registrado: Ene 2002

enviado 27-09-2004 20:41         

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Hola Salomón:
Es el comprador quien sugiere o exige la forma de transportarlos y debería ser él mismo quien te provea de contenedores para el transporte.

IP: Archivada

enviado 05-10-2004 12:23           

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Hola: Estoy interesado en comenzar con la actividad, dispongo de un pequeño terreno de 7.50 por 15 metros en una playa del sur de buenos aires y desearía consejos sobre por donde empezar, como bien dicen por allí en el foro he estado navegando y encontré opiniones disimiles sobre sistemas intensivos, extensivos y mixtos.
Cualquier consejo les reitero es bienvenido.
Dejo mi mail para respuestas

Claudio

claudio@scientiarn.com.ar

IP: Archivada

Mensajes: 10
De:Peru
Registrado: Oct 2004

enviado 10-10-2004 19:20         

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Hola kentors, me parece exelente el foro, estoy tratando de leer todo el foro, recien me registre ayer, pero ya tengo el libro de Cuellar, el libro de Fontanillas Perez e Isabel Garcia Cuenca (muy bueno) del 2002, mas una serie de documentos y proyectos de inversion que he obtenido de internet, yo tengo un terrenito de 1000 mt2 en la zona costera de Lima, La temperatura minima en invierno es de 13 a 14°c,y la maxima de 27 a 28°c en verano, la humedad relativa varia entre 70 % y 95% (supuestamente no se produciria operculacion por invernacion y estiva en invierno y verano? y consecuentemente el periodo reproductivo seria ininterrumpido??), me han dicho que este clima es ideal, ya me baje varios documentos de este forum, y estoy muy interesado en "experimentar" primeramente para despues hacer un criadero a mediana escala, me estoy informando por todos lados posibles para obtener mayor informacion, aca tenemos la variedad petit gris Helix aspersa, acabo de leer el estudio http://www.proinversion.gob.pe/oportunidades/Proyectos/SA/0055%20Prod%20y%20Exp%20de%20Caracoles.pdf que me parece muy interesante, pero demanda una inversion inalcansable, yo ahora mas que todo estoy dedicado a la patologia del Helix aspersa como la acarosis producida por el Riccardoella limacum, o infestaciones producidas por nematodos, trematodos y cestodos, bacteriana producida por Pseudomona aeruginosa, y Hongos como Fusarium, Verticillum, entre otros, pero toda la parte biologica sin una actividad gerencial paralela no seria de utilidad a la hora de tratar exportar el producto, me parece exelente este forum, voy a tratar de terminar de leerlo hoy dia, y ya mas adelante los estare molestando con algunas preguntas.

Javier Quiñones
Biologo

IP: Archivada

enviado 01-11-2004 10:40           

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Hola a todos, estoy en la helicicultura desde hace un par de años, pero obtuve pocas crias y mucho tiempo y gastos invertidos, estoy un poco cansada de invertir solamente, pueden escribirme a apz52@hotmail.com

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Mensajes: 32
De:peru
Registrado: Nov 2004

enviado 30-11-2004 14:50         

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Hola a todos los amigos del foro
En la actualidad estoy en busqueda de informacion relacionada a la crianza de caracoles ya que pensamos instalar estos para una comunidad campesina como una forma de apoyo social asi que si existe buena en poder mandarnos material les estariamos agradecidos
atte
Ing adolfo quispe mejia
Lima Peru
51-1-3533993

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Mensajes: 4
De:peru
Registrado: Dic 2004

enviado 06-12-2004 21:50         

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En el Peru existen varios lugares que dan capacitacion y son tan buenas como estos foros, solo entra en la web y busca en Peru.

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Mensajes: 2569
De:Buenos Aires, Argentina
Registrado: Mar 2001

enviado 07-12-2004 13:14         

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Hola Tito, cualquier cosa que sea tan buena como estos foros no sirve ni para decidir un emprendimiento y mucho menos una inversión.
En tal caso debería ser como estos foros y con las dudas resueltas, sin embargo a la lista de correo de Perú que depende del sitio llegan los mismo problemas que aquí y nadie habla de cursos o capacitación sería.
Podrías indicar quiénes son las persona a cargo de esa investigación y transferencia de experiencia en Perú?
Saludos. Rosa

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Mensajes: 4
De:peru
Registrado: Dic 2004

enviado 07-12-2004 16:30         

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Hola Rosa,
Uno de los lugares es la Universidad Nacional Agraria de la Molina, en Lima Perú, allí dictan cursos no solo de caracoles sino de crianza de otros animales.
Saludos
Tito

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Mensajes: 2569
De:Buenos Aires, Argentina
Registrado: Mar 2001

enviado 11-12-2004 16:40         

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Hola Tito, y quiénes son las personas que tienen experiencia en la producción de caracoles? No conozco ningún grupo que esté llevando a cabo desde años una investigación para llegar a buen puerto.
Si tienes nombres sería interesante que los informes para que la gente pueda contactar a los profesionales.
Saludos. Rosa

IP: Archivada

enviado 11-12-2004 20:25           

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tito en Primer lugar los cursos que dictan en la Universidad Agraria, son solamente informativos y no te ayudan en absolutamente nada, los cursos de chef escargot peor aun, no saben ni lo que dicen, la gente que exporta hablan pestes de ellos, despues los cursos de Adex tampoco sirven son muy superficiales y se quieren llevar la comision de la exportacion, la cosa es que tu mismo vayas visitando criaderos y vayas sacando tus conclusiones, lo que si te digo es que Peru cada vez esta agarrando mas posicion en el mercado, pero recien hemos exportado 83,000 dolares FOB en el 2003, se nota que no estas enterado del tema tito verdaderamente tienes que ponerte a leer un monton e investigar que esto no es para cualquiera, se requiere de una fuerte inversion, contactos en el extrangero, know how, y vision empresarial, saber como evadir el pago de las agencias de aduanas tambien es importante, si no tienes estos conocimientos mejor dedicate a otra actividad

IP: Archivada

Mensajes: 2
De:Peru
Registrado: Dic 2004

enviado 15-12-2004 00:04         

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Diego creo que estas equivocado, toda informacion que obtengas creo que es importante, la universidad Agraria es un sitio que tiene prestigio y no te lo digo porque haya pertenecido a esa universidad o tenga algun conocido. Creo que es accesible (en dinero) para cualquiera que empieza, te dan lo necesario para que tu investigues y decidas, nadie esta diciendo que vas a salir siendo un experto en helicicultura. Creo que este curso es de mayor valor académico que en otros sitios, yo te pregunto en donde has aprendido sobre caracoles?, quisiera saber si has llevado algun curso o eres un autodidacta puro,¿nadie te ha guiado o enseñado sobre la cria de estos animales?
Es cierto que debes visitar criaderos, es más, creo que es necesario que se visite, pero teniendo una base, si no quieres ir a los cursos, nadie obliga, si quieres ser autodidacta también es una opción y estoy de acuerdo contigo que la experiencia en criarlos te va a dar los conocimientos para que puedas desenvolverte en este campo.
Por lo que comentas debes pertenecer a alguna asociación? sería bueno que lo digas, creo que en el Perú también hay personas buenas y malas como en todos sitios, pero no puedes meter en un solo "costal" a todos.
Tito

IP: Archivada

Mensajes: 4
De:peru
Registrado: Dic 2004

enviado 15-12-2004 00:39         

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Hola Rosa, nadie esta diciendo que mediante estos cursos decidirás a un emprendimiento y mucho menos una inversión, esto cada uno lo tiene que evaluar primero. Claro que exísten problemas como en todos lados, nadie dice lo contrario. La universidad Agraria de la Molina da cursos de helicicultura, para personas que no saben nada de este tema, es una base para que tu puedas decidir si puedes llevar a cabo un proyecto de este tipo, tu tienes que evaluar muchos factores, económicos, logísticos, administrativos, tecnologicos y lo que es mas importante conocer sobre helicicultura.
Hay asociaciones creadas, unas que te engañan otras que están trabajando seriamente, la otra vez vi en la television una entrevista a Ricardo Patiño Asociación Pro Caracol, otra que vi hace tiempo de Perú Verde, les hicieron entrevista en su criaderos. Lo que pasa que acá en el Perú estamos acostumbrados a no creer en nosotros, hay mucha negatividad, todo lo queremos fácil sin investigar o indagar. Hay un foro de La Universidad Catolica sobre helicicultura, muy bueno, http://grupos.pucp.edu.pe/general/datos_usuario.php.....entonces para concluir si hay información, hay que trabajar, indagar más, meterse más en este negocio, no querer las cosas fáciles, creo que si hay posibilidades de aprender de nosotros en el Perú sobre la crianza de estos moluscos.
Saludos

IP: Archivada

enviado 28-12-2004 15:39           

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HOLA KENTORS, MI NOMBRE ES YGOR, SOY DE TRUJILLO, PERU, Y ESTOY MUY INTERESADO EN LA HELICICULTURA, TANTO ASI, QUE SEGUI TUS DIAGRAMAS PARA UN CRIADERO. AL RESPECTO QUIERO HACERTE UNA PREGUNTA, TAL VEZ UN POCO TONTA, PERO ES PARA DESPEJAR MIS DUDAS: ¿DEBO PONER ALGO DE TIERRA EN LA BASE DEL CAJON? O BASTA CON LOS PANELES?.
MUCHO AGRADECERE TU RESPUESTA.

YGOR

IP: Archivada

Mensajes: 602
De:Carmen de Patagones-Bs.As.-Arg.
Registrado: Ene 2002

enviado 28-01-2005 10:44         

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La tierra se utiliza solo para los ponederos e incubación.

IP: Archivada

Mensajes: 61
De:Bogota,Colombia
Registrado: Mar 2004

enviado 01-02-2005 19:04         

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QUE TAL KENTORS.

NOSOTROS MANEJAMOS LA TIERRA EN LOS PONEDEROS, EN LAS BATERÍAS DE CARACOLES HASTA DOS MESE UN POCO, DE ESTA FORMA NO SE SECAN ELLOS Y EN LOS PARQUES O ERAS( SISTEMA MIXTO).
SUERTE
JAVIER ZAMBRANO
ASOCOHELIX

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