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  PRUEBAS: CALIDAD DE LA MIEL

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Autor Tema:   PRUEBAS: CALIDAD DE LA MIEL
A. TOLOSA
Miembro

Mensajes: 1
De:
Registrado: Nov 2006

enviado 21-11-2006 20:01     Presione aquí para ver el perfil de A. TOLOSA     Editar/Eliminar Mensaje
Hola: alguien conoce o tiene informacion sobre las pruebas que hay en la actualidad para determinar la calidad y pureza de los productos apicolas, especialmente la miel...

IP: Archivada

apicalifornia
Miembro

Mensajes: 3
De:Caracas
Registrado: Feb 2007

enviado 03-02-2007 17:07     Presione aquí para ver el perfil de apicalifornia     Editar/Eliminar Mensaje
Hay muchas pruebas, algunas te dejan mas confundido que antes de hacerlas , la humedad de la miel es la prueba mas eficas de determinar su autentisidad, que no quiere decir calidad, porque hay mieles que aunque son sacadas de panales operculados no son de calidad, para comprobar la humedad necesitas un refractometro, la miel autentica no debe pasar de 16% de humedad. Saludos

[Este mensaje ha sido editado por apicalifornia (editado 03-02-2007).]

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