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  Búfalos: Olor en la carne (Page 2)

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Autor Tema:   Búfalos: Olor en la carne
Grupo Búfalos
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enviado 07-07-2005 18:41           Editar/Eliminar Mensaje
Recebemos email do Prof. Luigi Zicarelli esclarecendo que na experiencia da
Itália, onde os animais são usualmente mantidos em confinamento, o mau cheiro na carne ocorre quando os animais destinados ao abate permanecem nos dois ou tres ultimos meses precedentes em ambiente "sujo" ou enlameado (com deposição de esterco), não se percebendo este cheiro quando mantidos em
ambientes limpos.
Otavio

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Grupo Búfalos
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enviado 07-07-2005 18:43           Editar/Eliminar Mensaje
Prezado Migliorini,

Recentemente você e outros importantes criadores da lista concordaram que
seria interessante pensar na reformulação do site da ABCB, principalmente
com o emprego de avançados recursos da tecnologia da informação e do marketing digital.
Agora, quando você pede a técnicos e pesquisadores que continuem a oferecer
informações à LISTA sobre estudos que contribuam para a melhoria da qualidade da carne e demais produtos de origem bubalina levados ao mercado, tenho certeza de que muitas respostas técnicas chegarão, precisas e importantes mas publicadas na mídia errada, com possibilidades de contribuírem para a formação de uma falsa imagem negativa dos búfalos junto aos compradores que também freqüentam a lista, como por exemplo, da
ocorrência do odor da carne em função de um mau manejo no confinamento.
A mídia certa para publicação destas discussões técnicas (sistemas de produção, nutrição, qualidade da carne e do leite, etc.) e outras de interesse específico de criadores e técnicos deveria ser o site da ABCB, reconstruído como portal do agribusiness com búfalos, segmentado por canais com áreas restritas, ou seja, por acesso mediante "login" de usuário
cadastrado.
Como me parece muito difícil que isso venha a acontecer, você não tem interesse em discutir essa possibilidade para a Associação do Mato Grosso do Sul?
Um abraço,
Roberto

IP: Archivada

Grupo Búfalos
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enviado 14-07-2005 16:47           Editar/Eliminar Mensaje
Olá Migliorini,

Em 15 dias no máximo, estarei apresentando por meio digital as soluções "DMT
agro" propostas para implementação do portal ACB-ms, incluindo um layout da
página index, com os respectivos custos de produção, de manutenção e mecanismos de atualizações.
Na verdade, estou muito animado quanto às possibilidade de chegarmos a bom
termo pois além do nosso entendimento comum de que a "Internet é o meio de comunicação de maior alcance e menos oneroso", as soluções propostas com a ferramenta "DMT agro" são formuladas para disponibilizar algo mais complexo do que um simples website, mais barato do que aplicações específicas e desenvolvidas para a comunicação digital interativa, completa e de baixo custo que potencializa essa grande mídia para a perfeita integração de todos
os agentes envolvidos na cadeia produtiva do agribusiness com búfalos.
Um forte abraço,
Roberto.

IP: Archivada

Grupo Búfalos
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enviado 14-07-2005 16:51           Editar/Eliminar Mensaje
Roberto, bom dia,
É o que mais quero para a Associação do meu
Estado (ACB-ms.) ou seja, um "site" nos moldes que você vem sugerindo há
vários meses para a ABCB. Isto porque, como sabemos, a Internet é o meio de
comunicação de maior alcance e menos oneroso.
Pelo fato da ACB-ms. ainda não ter sua
independência financeira, me propus participar pessoalmente nas despesas
para a reformulação do "site" da ABCB por você sugerida - declarei até valor
desta participação, que aliás, continua a disposição da nosso Associação.
Acho muito estranho o fato de ter caído no esquecimento algo tão importante
para o nosso negócio.
Outrossim, comungo com seu ponto de vista, no
que tange tornar público e notório certos assuntos, ainda estão mal resolvidos e que deixam margem a conclusões preconceituosas.
Por outro lado, favor fazer chegar ao meu
conhecimento quais as ferramentas necessárias a produção de um sitio nos
moldes por voce preconizado, as despesas respectivas, custos mensais de
manutenção do portal, etc.
"Ipso fato", antecipo meus agradecimentos.
Quando pisar em chão matogrossense,
lembre-se - em Nova Andradina - MS. voce tem um amigo. Não esqueça de visitá-lo.

Antonio Rozario Migliorini

IP: Archivada


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