Foro ZOE Helicicultura
  «Temas de comercialización (desde 2001 al 2007)»
  INFORMACION VARIADA SOBRE PRECIOS Y OTROS, DEL AÑO 2000

Enviar mensaje nuevo  Contestar
perfil | registro | preferencias | preguntas | buscar

siguiente tema nuevo | tema anterior
Autor Tema:   INFORMACION VARIADA SOBRE PRECIOS Y OTROS, DEL AÑO 2000
kentors
Miembro Activo

Mensajes: 602
De:Carmen de Patagones-Bs.As.-Arg.
Registrado: Ene 2002

enviado 24-03-2003 20:55     Presione aquí para ver el perfil de kentors     Editar/Eliminar Mensaje
DATOS VARIOS EXTRAIDOS DE LA RED.
Formulados por agencias Argentinas:

EN RELACION SOLICITUD FORMULADA, SE COMUNICA QUE SE REALIZO LA CONSULTA A LA SUBDIRECCION GENERAL DE ALIMENTACION ANIMAL Y GANADERIA DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION DE ESPAÑA, LA QUE INFORMA QUE NO EXISTEN EN ESTE PAIS CRIADEROS REGISTRADOS DEL PRODUCTO "CARACOLES, EXCEPTO LOS DE MAR (HELIX ASPERSA) P.A: 0307.60.00" NI LEGISLACION QUE LOS REGULE, Y QUE QUIENES CRIAN LO HACEN A NIVEL DOMESTICO Y/O HOBBY.

A SOLICITUD DE LA EMPRESA "A. C. HELICICULTURA-CRIA INTENSIVA",...???????? (¿Alguien la conoce?)
REMITESE INFORMACION REQUERIDA:
1) PRECIOS
A) DE IMPORTACION VIVO: U$S 2,77/KG
B) MAYORISTA PRODUCTO ELABORADO: U$S 5,95/11,9/KG
C) PRODUCTO CONGELADO A RESTAURANT, CATERING, HOTELES, ETC: U$S 22/KG

- PRECIOS DE CARACOLES:
LOS CARACOLES LLAMADOS "ESCARGOTS DE BOURGOGNE" SE COMERCIALIZAN EN LATAS DE 465 GRS. DE CONTENIDO NETO AUN PARA SU UTILIZACION POR LOS PROFESIONALES QUE TIENEN ROTISERIAS Y LOS PREPARAN PARA SU VENTA AL PUBLICO CON LA SALSA CORRESPONDIENTE.

POR OTRO LADO EL 90% PROVIENE DE LOS PAISES DEL ESTE PRINCIPALMENTE HUNGRIA Y POLONIA.
LOS CARACOLES COMERCIALIZADOS EN LATAS DE 8 A 10 DOCENAS, SEGUN TAMA¥O, OSCILAN ENTRE FF. 55.- ($7.-) A FF.60.- ($7.8.-) LA LATA.

ALGO SOBRE EE.UU.
"Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS)" es la Agencia encargada de expedir la autorizaci¢n para la importaci¢n de caracoles. Para su importaci¢n el APHIS exige los siguientes requisitos:
1) Las cajas deber ser a prueba de fuga (selladas).
2) Deben estar destinados para consumo exclusivamente.
3) Deben estar identificados hasta el nivel de g‚nero y especie.
4) El puerto de ingreso debe ser exclusivamente Nueva York en vuelo directo, sin escalas.
5) El importador debe tener permiso emitido por APHIS.
Cabe mencionar que en el pasado esta agencia ha detenido embarques de caracoles provenientes de Argentina por estar contaminados con una variedad considerada plaga y con ingreso prohibido en los Estados Unidos. Dicha variedad (Otala Punctata) es muy similar a la Octala Lactea y dificil de distinguir.
EN OTRO APARTADO DICE:
se actualizan los precios de importaci¢n por kilogramo para el a¤o 2000:
Argentina: 4,03 u$s
Canad : 4,91 u$s
Francia: 5,31 u$s
Ghana: 6,15 u$s
Indonesia: 3,04 u$s
Corea del Sur: 5,05 u$s
M‚xico: 4,31 u$s
Marruecos: 5,00 u$s
Vietnam: 2,14 u$s
OTRO COMENTARIO
EL DR. FRANCO BALLONE, PRESIDENTE DEL U.N.E., INFORMO QUE EN EL MES DE NOVIEMBRE DE 2000 ESA ENTIDAD FIRMO UN ACUERDO CON LA UNION ARGENTINA DE HELICICULTORES (PRESIDENTE: DR. JUAN CARLOS GIGENA
LOPEZ DE GOMARA, 4897 - 7600 MAR DEL PLATA. TEL.: 0223.4791435 - FAX.: 0223.4797330 - E-MAIL: gigena@infovia.com.ar)
DE ACUERDO A LO EXPRESADO POR EL DR.BALLONE, POR EL MENCIONADO ACUERDO LA UNION ITALIANA SUMINISTRARA ASISTENCIA Y TECNOLOGIA A LOS CRIADEROS DE CARACOLES PARA COMERCIALIZAR EL PRODUCTO EN ESPA¥A, FRANCIA E ITALIA.

LO QUE SIGUE YA LO HABIA DADO A CONOCER MARIO GUIMARAES HACE UN TIEMPO ATRÁS:
Es copia fiel:
“CON RELACION CT. REF. A), ESTA EFRAN ENVIO CON FECHA 19/12/00 LA NOTA NRO. 010999/00 UN PERFIL DE MERCADO PARA EL PRODUCTO CARACOL DE TIERRA, HELIX ASPERSA (POS. AR. 0307.60.00)”.

“EN DICHO INFORME SE SEÑALARON LOS SIGUIENTES CONCEPTOS: “

“LOS CARACOLES PARA CONSUMO DIRECTO SON VENDIDOS PREPARADOS, YA SEA AL NATURAL (EN LATA CON LOS CAPARAZONES LIMPIOS SEPARADOS) O EN SUS CAPARAZONES Y CUBIERTOS CON LA LLAMADA "BEURRE A ESCARGOT" (MANTECA DE CARACOL)”.

“EVENTUALES IMPORTADORES CONSULTADOS COINCIDIERON EN QUE ACTUALMENTE EL MERCADO ESTA EN REGRESION, DEBIDO EN GRAN PARTE A UN CAMBIO EN LOS GUSTOS DE LOS CONSUMIDORES, EN PARTICULAR LOS SECTORES MAS JOVENES DE LA POBLACION Y ESPECIALMENTE EN LO QUE RESPECTA A LA VARIEDAD "HELIX ASPERSA" DE PEQUEÑO CALIBRE (PETIT GRIS) REPRESENTANDO ESCASAMENTE UN 5% AL 6% DEL CONSUMO TOTAL”.

“LA PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR SE ORIENTA EN GENERAL A LA VARIEDAD "HELIX MAXIMA" (GROS DE BOURGOGNE) DE LA QUE FRANCIA ES PRODUCTOR. EL GRUESO DE LAS VENTAS SE CONCENTRA EN EL PERIODO DE LAS FIESTAS DE FIN DE AÑO”.

“COMENTARON ASIMISMO QUE DESDE HACE UNOS AÑOS CIRCULA LA VERSION DE QUE SE TRATA DE UN PRODUCTO QUE PODRIA TENER GRANDES POSIBILIDADES EN EL MERCADO FRANCES, HABIENDO GENERADO EN DIVERSOS PAISES ESPECTATIVAS CON PROYECTOS DE CRIA DE LOS MISMOS”.

“SEGUN LAS FUENTES CONSULTADAS, SE TRATARIA DE MANIOBRAS TENDIENTES A VENDER A ESOS PAISES YA SEA TECNOLOGIA, MAQUINARIAS O, AUN, ASESORAMIENTOS ("SAVOIR FAIRE")”.

“EN LA ACTUALIDAD, ESE FENOMENO SE HABRIA DESPLAZADO A PAISES SITUADOS EN EL CONTINENTE AMERICANO. AGREGARON QUE LOS COSTOS DE TRANSPORTE DESDE ESOS PAISES ENCARECEN LOS PRECIOS FINALES RAZON POR LA CUAL ESA OFERTA NO RESULTARIA COMPETITIVA CON RELACION A LA DE PAISES MAS CERCANOS (EUROPEOS) TALES COMO HUNGRIA, POLONIA O TURQUIA”.

“CONCLUYERON QUE POR ESAS RAZONES (CALIBRES Y COSTOS) NO HAN INICIADO UN FLUJO DE OPERACIONES CON NUESTRO PAIS A PESAR DE RECIBIR NUMEROSAS OFERTAS”.

“EN CUANTO AL MERCADO FRANCES ACTUAL, SEÑALARON QUE EL MISMO NO ES RECEPTIVO PARA CARACOLES DE LA VARIEDAD "HELIX ASPERSA" PROCEDENTES DE NUESTRO PAIS. SUGIRIERON QUE SE EXPLORE MAS BIEN LAS POSIBILIDADES QUE PODRIA AUN OFRECER EL MERCADO ESPAÑOL EL QUE SI BIEN ES MENOS RECEPTIVO QUE HACE UNOS AÑOS, CONTINUA MOSTRANDO CIERTO INTERES POR EL PRODUCTO, A PESAR DE LA CERCANIA DE SU GRAN PROVEEDOR QUE ES MARRUECOS”.

IP: Archivada

Tiempo de Buenos Aires - Argentina

siguiente tema nuevo | tema anterior

Opciones Administrativas: Cerrar tema | Archivar/Mover | Eliminar tema
Enviar un nuevo mensaje  Contestar
Ir a:

| ZOE Tecno-Campo

Realizado por www.infopop.com © 2000
Ultimate Bulletin Board 5.45c