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  Compra de caracoles y precios en Argentina (Page 2)

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Autor Tema:   Compra de caracoles y precios en Argentina
noemi
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enviado 11-12-2001 11:39           Editar/Eliminar Mensaje
hola a todos. estuve averiguando por sugerencia de claudia cuanto venden el caracol en la pescaderia. estos son los
precios; crudo $4,50 por kilo
precocido $6,00 por kilo
preparados en salsa $ 10 por kilo

saludos noemi

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pitxer
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enviado 11-12-2001 19:39           Editar/Eliminar Mensaje

Hola, amigos:

Quería deciros que he visitado una página web de una organización de helicicultores argentinos llamada CEDEHA, que preside el Sr. Román Caballero. Si no he leído mal, parece que compra caracoles para exportar, y ofrece como precio FOB 5 dólares/Kg (la verdad, no se qué diablos es un precio FOB).

Me gustaría conocer la opinión de Claudia sobre esa empresa, pues me ha llamado la atención el precio en contraste con el de un dólar ofrecido por el Sr. Enrique.

Un abrazo, y gracias por construir entre todos un foro tan interesante.

PD: Estoy haciendo experimentos con caracoles de la especie Iberus alonensis, y espero la eclosión de las primeras puestas para esta semana.

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LILIANA R.
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enviado 11-12-2001 22:34           Editar/Eliminar Mensaje
Haber si alguien hace la prueba de llamar a Román Cabaleiro (CEDEHA) que disponen de caracoles, para comprobar cuanto ofrece, lo que está haciendo es intentando sondear el mercado, todo lo que ofrece es un desastre, y con conocimiento de causa, son un desastre también lo que intenta llamar CURSOS, un chanta más que se quiere aprovechar de la situación que se vive en el país, no crió nunca un caracol, no tiene idea de nada, y pretende vender reproductores. BASTA DE CHANTAS.

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Claudia Aguilar
Miembro Activo

Mensajes: 209
De:Buenos Aires, Argentina
Registrado: Sep 2001

enviado 11-12-2001 23:03     Presione aquí para ver el perfil de Claudia Aguilar     Editar/Eliminar Mensaje
Hola a TOD@S:

Realmente, ya me he salido de mi posición de "moderadora" a partir del mensaje inicial y, lejos de moderar he tomado una posición partidarista -la que yo consideré que era justo defender-. Pero veo que finalmente las cosas se han aclarado para todos y hemos tenido un final feliz.

Ahora bien, "NI TAN BARATOS, NI TAN CAROS", porque, cuando la limosna es grande, hasta el santo desconfía.

También he sabido de gente que está comprando caracoles de recolección a precios tentadores para venderlos luego como "reproductores". ¡¡Cuidado!!. Chicos... no se dejen angañar. Ya hemos explicado en el foro cómo se hace un plantel de reproductores y no necesitan comprarlos por ahí.

Un saludo para todos,
Claudia.

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Hugo
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enviado 15-01-2002 20:45           Editar/Eliminar Mensaje
A Enrique y a quienes saben sobre el tema caracoles Helix Aspersa, he tomado la produccion del caracol como un medio de vida junto con un par mas de activides de Agricultura no tradicional, dispongo de 4 hectarias para el emprendimiento en zona Norte y 10 en zona sur, necesito socio con ganas y conocimientos y tambien unos dolares para empezar, pongo las tierras, galpones y maquinarias a su disposicion y demas implementos agricolas, escucho propuestas serias, con vistas a una gran produccion y exportacion.

Gracias y muy bueno el foro.
Hugo Agostinelli

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gustavo
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enviado 15-01-2002 22:45           Editar/Eliminar Mensaje
sr enrique me llama poderosamente la atencion que una persona que dicta un curso en la UBA se condusca de esta forma, usted ofrece pagar el Kg de caracol $1 argumentando que paga el doble que el ganado en pie pero en otra oportunidad dice que para que esta actividad sea rentable el caracol debe valer almenos $3.
Su actitud es poco seria y de persistir en ella voy a elevar una nota a la decana de la facultad de vetrinaria.

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R. Bacardit
Administrador

Mensajes: 2595
De:Buenos Aires, Argentina
Registrado: Mar 2001

enviado 17-01-2002 10:30     Presione aquí para ver el perfil de R. Bacardit     Editar/Eliminar Mensaje
Envié hace algún tiempo este mensaje a un sitio de importaciones y exportaciones.
Quienes lo deseen pueden contactar para saber cómo son las condiciones.

Sr. Requelme:
Llegué a su sitio en una búsqueda de exportación de caracoles.
Sería interesante que pueda aportar algunos datos sobre este tema de ser posible en el foro de Helicicultura, si es que la actividad es de su interés.
Desde ya muchas gracias.
R. Bacardit

Respuesta:
No hay ningun problema los datos puede encontrarlos en la pagina o llamar a nuestros telefonos 4343-0963 o enviarnos un email a eduardo@requelme.com.ar

Gastón Requelme

Espero que puedan obtener nueva información y si la consiguen la envíen a este mismo punto del foro, por favor.
Gracias. Rosa

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ale
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enviado 10-02-2002 13:18           Editar/Eliminar Mensaje
Hola : les comento que estoy analizando la posibilidad de encarar un emprendimiento en helicicultura, por lo cual estoy recopilando todos los antecedentes al alcance de manera de hacerme una idea lo mas acertada que se pueda respecto de las cuestiones económicas y operativas de esta actividad. Estuve leyendo varios de los mensajes del foro,(muy ilustrativos por cierto)tratando absorver la experiencia de quienes ya empezaron con la actividad. Tengo que decirles que he notado un gran énfasis en lo referente la etapa productiva pero no veo mayor profundidad en la planificación de que hacer con el caracol una vez que está en condiciones de abandonar el criadero. Este punto lo puso en evidencia (tal vez sin quererlo) el Sr Enrique, ofertando por debajo de la expectativa de los participantes del foro. Mas allá de enojo, creo que hay que resaltar la debilidad puesta de manifiesto ya que no he encontrado alternativas contundentes al precio que ofreció el Sr Enrique.
Sabemos que Italia y Francia entre otros pagan bastante bien los caracoles, pero no veo que haya ua organización que permita hacer llegar los caracoles esos mercados (sin contarlo al sr Enrique).
Creo que sino quieren dejar la rentabilidad en manos de intermediarios, deberían estudiar a fondo el tema y talvez sea necesario realizar algunas inversiones en forma conjunta (camaras frigoríficas, etc)sin las cuales me resulta dificil no tener que recurrir al Sr Enrique.
"Claudia" se que crearon una cooperativa, existe algun tipo de planteos de este tipo?, estudios de costo de transportes,seguros, despachantes, es decir toda la operatoria de comercio de comercio exterior?
Intentaré contactareme con la cooperativa recientemente creada y colaborar en lo que esté a mi alcance.
saludos a todos

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Appel Claudio
Miembro Activo

Mensajes: 31
De:Argentina
Registrado: Ene 2002

enviado 11-02-2002 17:20     Presione aquí para ver el perfil de Appel Claudio     Editar/Eliminar Mensaje
¿Quien tiene caracoles en este momento para vender?
appelp@ciudad.com.ar

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gnfe2001
Miembro Activo

Mensajes: 89
De:Rosario, Argentina
Registrado: Feb 2002

enviado 22-02-2002 07:36     Presione aquí para ver el perfil de gnfe2001     Editar/Eliminar Mensaje
Por $ 1 el kg. me parece que estás bastardeando la actividad. Además te adelanto, hay ya un proyecto en marcha en el Senasa para introducir en el decreto que regula la pesca, un capítulo destinado a la helicicultura y pone fechas de recolección y meses prohibidos, excepto para criaderos en cuyo caso se puede cosechar todo el año. Por lo tanto: lo que vos podés ver como un negocio hoy, es mala praxis y hambre para mañana. sabés muy bien que el ilo vivo se paga F.O.B. en Brasil u$s 5 o 5,5. Entiendo que aquí pretendas comprar mas barato y en pesos. Es lógico. Pero a $ 1? Pensalo. Si pretendes crecer en la actividad y dedicarte en forma permanete, NECESITARAS SI O SI DE LOS CRIADORES. Tenes que aliarte y no enemistarte con tus futuros proveedores. Es una regla básica de los buenos negocios y/o emprendimientos. No lo tomes este mail como un reproche sino, que te pido con toda humildad, que nos defendamos entre nosostros. ue pongamos límites y reglas de juego y las respetemos. Sino no le sirve a nadie. Un fuerte abrazo y espero que no creas que es algo personal. Dr. Gustavo N. Fernández. Rosario. Santa Fe.

IP: Archivada

ale
Miembro

Mensajes: 7
De:España
Registrado: Feb 2002

enviado 25-02-2002 20:07     Presione aquí para ver el perfil de ale     Editar/Eliminar Mensaje
Al Señor Enrique:
Soy argentino Licenciado en Comercio Exterior y hace 5 años que estoy radicado en Barcelona, España. He seguido por bastante tiempo el mercado de caracoles en Europa y creo que la imagen que ud. le deja a los emprendedores argentinos es la misma que tienen aqui sobre los empresarios argentinos como ud. que quieren embaucar a los compradores de aqui.
No se a quien le esta vendiendo los caracoles, pero aqui un Kg. de caracol se paga 6 dolares, vivo, sin ningun valor agregado. A parte el proceso de exportacion no conlleva mas de 2 dolares por kilo. De esta manera llego a la simple conclusion de que si lo compra a 1 dolar, gasta 2 en traerlos y luego los vende a 6 u 8 (posible) le esta sacando un rendimiento de 3 dolares por kilo y si a eso lo multiplicamos por sus "espectaculares" 180.000 kg, llegamos a la conclucion de que usted ha ganado 540.000 dolares casi limpitos, entonces no me venga a decir que hay que bajar los costos.
De esta manera quisiera decirles a los emprendedores argentinos que hagan caso omiso a acopiadores como el Sr. Enrique y que no bajen los brazos que estan en una actividad con infinita posibilidades y entre todos dejar una buena imagen de la Argentina en el exterior como futuros exportadores.
Sin más, saluda atte

Alejandro

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rbcarne
Miembro Activo

Mensajes: 42
De:Argentina
Registrado: Ene 2002

enviado 25-02-2002 20:24     Presione aquí para ver el perfil de rbcarne     Editar/Eliminar Mensaje
Pienso que no vieron mi nota en otra parte del foro:
Me parece que hay un pequeño error conceptual referente a los precios internacionales del helix aspersa, por distintas publicaciones que me han llegado por correo del Istituto Internazionale di Elicicoltura - Cherasco (Italia) si bien es cierto que el precio de los últimos 10 años se ha ido incrementando entre el 4 y el 7% anual, el precio actual, en Italia para caracoles importados (tienen diferencia con los productos nacionales ) está entre los €3,10/kg a €4,39/kg (equiv. a 2,7 a 3,8 U$S/kg). Dichos valores son similares a los que averigüe por otros medios en Francia...
Por tal motivo me parece equivocado creer que se puede vender el Kg a U$S 5 FOB en la Argentina. Este último valor sí es coincidente con todos aquellos supuestos productores que venden matrices y cursos tanto en Ecuador (Ecuacaracol), Brasil (Escargots Funcia), y otros en España.
No nos engañemos que los precios del caracol para faena son muy inferiores a los que estas personas publicitan......
No obstante a U$S 2,5/kg. FOB la actividad se hace rentable (si se produce un volúmen importante anual) y tentadora en comparación con otros emprendimientos...
[Este mensaje ha sido editado por rbcarne (editado 23-02-2002).]
Analicen y piencen............
Suerte para todos.......

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VLADY
Miembro

Mensajes: 8
De:QUITO-ECUADOR
Registrado: Ene 2002

enviado 26-02-2002 12:47     Presione aquí para ver el perfil de VLADY     Editar/Eliminar Mensaje
Hola amigos helicicultores, al parecer parece que nuestro colega no sabe el costo de producción de un kilo de caracol de cultivo, tal vez se podría pagar ese precio si fuera caracol de recolección, yo podría ofrecer caracol vivo y en varias presentaciones señor Enrique pero no con ese precio tal vez si el precio es mejor podría hacer contacto directo para enviar muestras sin valor comercial para que analice el producto

ecuacaracol@hotmail.com

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luis de docotores.r
unregistered
enviado 03-03-2002 17:51           Editar/Eliminar Mensaje
recomiendo leer artículos en escribe el lector de Revista Nueva de fecha 03-marzo-2002 referente a la cria de caracoles. Hay dos notas de lectores que aclaran un poco el tema de los precios y la tan prometedora exportación de caracoles a Europa.

IP: Archivada

Adrianito
Miembro Activo

Mensajes: 41
De:Argentina
Registrado: Mar 2002

enviado 25-03-2002 16:33     Presione aquí para ver el perfil de Adrianito     Editar/Eliminar Mensaje
Enrique, el tema de la subida del dolar debe haberte favorecido. ¿seguis ofreciendo un peso?
Ya hay experiencia en la argentina con el tema de la miel, el gobierno no hace nada para que le gente pueda asociarse y poder exportar por si misma y no a traves de exportadores que lo unico que hacen es poner un galpon y tener contactos en el gobierno que traben la iniciativa de la gente que trabaja. Ponen el precio que se les ocurre y siempre hay gente con la soga al cuello que les vende. Ademas si te contactas con los grandes importadores te dicen que ni siquiera compran en argentina porque ya tienen el curro todo hecho con los empresarios argentinos. Por ejemplo vos producis cierta cantidad grande y se la ofreces a algun importador grande, este te dice que puede ser que si. Luego el Henry se entera(los nombres son ficticios cualquier semejanza con la realidad es pura coincidencia) los llama y les dice que si te compra a vos el no les vende mas, por lo que obviamente no te compran ya que Henry les vende un volumen mucho mayor.
Gente, no perdamos la bronca contra esta clase de chantas y juntemonos en gran escala, para no caer en manos de esta clase de gente que no trabaja y se llena de plata a costa del que si lo hace y se enorgullece colaborando con el crecimiento de su pais. No vendamos caracoles a un peso porque estariamos dandole de comer a las fieras, es preferible comerse los caracoles uno. Antes de comenzar a producir tendriamos que asegurar la union entre los productores, porque si comenzamos todos separados y al tun tun, estariamos asegurando la provision de caracoles baratos a gente como Henry. Si realmente nos unimos los honestos desplazariamos facilmente a los malandras, no querramos hacer las cosas solos como tipico argentino porque es imposible, esta gente maneja millones de dolares.

Saludos

Adrian

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